Фотография спагетти аллы путтанески.
Спагетти алла путтанеска
итальянская кухня, спагетти алла путтанеска, макароны и паста, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт макарон и пастаПопробуйте приготовить рецепт спагетти из кабачков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 907 ккал
- Кухня: Итальянская
Рецепт итальянской кухни pokinchereda_70
Готовим спагетти аллу путтанеску
Ингредиенты
- Оливковое масло extra virgin 50 мл
- Чеснок 4 зубчика
- Помидоры пелати 1 банка
- Оливки каламата 100 г
- Филе анчоуса 3 шт.
- Каперсы 1 столовая ложка
- Сушеный орегано 1 ч.л.
- Молотый красный перец 1/2 чайной ложки
- Спагетти 500 г
- Петрушка 10 г
- Сыр пармезан 100 г
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Инструкция
-
Разогреть в кастрюле на среднем огне оливковое масло. Добавить мелко нарезанные чеснок и анчоусы, подержать минуту.
-
Выложить помидоры, очищенные от косточек и разрезанные надвое оливки, каперсы, орегано и перец. Довести соус до кипения. Помешивая и дробя помидоры ложкой, подержать, пока он не загустеет, минут восемь. Посолить, поперчить.
-
Сварить спагетти, откинуть на дуршлаг и вернуть в кастрюлю. Добавить соус и нарезанную петрушку. Подержать на огне минуты три, чтобы спагетти пропитались соусом. Подавать с тертым пармезаном.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала спагетти с мидиями. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Pokinchereda_70, аппетитно - чудо!
Прикольный рецепт
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт спагетти аллы путтанески!!!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте макарошки likemoms.ru/goryachee/makarony-i-pasta/spagetti-bolonyeze-s-gribami.
Я тоже делала спагетти аллу путтанеску.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Приготовила спагетти аллу путтанеску…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Нежно и оригинально!
спасибо, pokinchereda_70!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как спагетти алла путтанеска у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!