Рецепт лазаний овощная

Фотография лазаний овощная.

Лазанья овощная

итальянская кухня, лазанья овощная, лазанья, Простой рецепт, одна порция

Рецепт лазаний

Попробуйте приготовить рецепт лазаний из кабачков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 192 ккал
  • Кухня: Итальянская

Готовим лазанья овощная

Ингредиенты

  • томатная паста - 2 ст.л.
  • мука - 2 ст.л.
  • сметана - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • чеснок - 2 шт.
  • вино белое сухое - 3 ст.л.
  • сыр твердый - 50 г
  • листы лазаньи - по вкусу
  • шпинат - по вкусу
  • орегано - 1 тушка
  • базилик - по вкусу
  • кинза - по вкусу

Инструкция

  1. Овощи разморозить и обжарить в течении 5-7 мин на сковороде с томатной пастой, чесноком, солью, зеленью (брала сушеные кинзу и базалик), добавить вино. Отдельно в теч.5 мин обжар. с чесноком и сметаной шпинат.

  2. Листы лазаньи отварить в теч.7-10 мин, достать, залить холодной водой.

  3. Приготовить соус: 2 ст. л.муки, 0,5 ст. молока (или воды), нагреть, до кипения не доводить, постоянно помешивать, добавить орегано 1 ч.л.

  4. Выложить листы лазаньи, смазать соусом, добавить начинку с овощами. Затем на другой слой шпинатную начинку. Так чередовать в зависимости от желаемого размера лазаньи. Сверху залить оставшимся соусом и натереть сыр.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала лазанья болоньезе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
kristina92
kristina92

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по лазаньям овощная!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

olesya72
olesya72

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

umionc1983
umionc1983

Брависсимо!

Следевская Василина
Следевская Василина

Рецепт отличный!
делаю лазанья овощная регулярно.

viktoriya71
viktoriya71

Лазанья овощная конечно на любителя.
Но понравилось.

cicete1986
cicete1986

Рецепт лазаний овощная очень классный, хочу еще попробовать лазанья из лаваша.

dyachkova_78
dyachkova_78

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Марго Антюфеева
Марго Антюфеева

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

gedither2003
gedither2003

Спасибо за простой, замечательный рецепт!