Рецепт лазаний мясная

Фотография лазаний мясная.

Лазанья мясная

домашняя кухня, лазанья мясная, лазанья, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт лазаний

Попробуйте приготовить рецепт лазаний из кабачков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 115 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим лазанья мясная

Ингредиенты

  • фарш
  • тесто для лазаньи
  • масло оливковое
  • лук репчатый
  • базилик
  • помидоры консервированные
  • помидоры черри
  • соус табаско
  • томаты вяленые
  • паста томатная
  • черный перец
  • сыр грана падано
  • соус песто
  • чеснок
  • масло сливочное
  • сыр моцарелла
  • сахар
  • соль

Инструкция

  1. 1. Мелко нарезаем лук, чеснок и сушеные томаты в масле.

  2. 2. В сковороде с оливковым маслом обжариваем частями фарш из говядины и свинины, добавляя последовательно чеснок, измельченные сушеные томаты и соус песто, обжаренный лук, базилик, консервированные томаты. Готовый фарш тщательно перемешиваем.

    лазанья мясная
  3. 3. Из очищенных помидоров и части соуса песто готовим томатную основу на среднем огне, добавив соль, сахар и перец по вкусу.

    лазанья мясная
  4. 4. Наконец, выкладываем готовый фарш в получившуюся томатную массу, сдабриваем сливочным маслом и томатной пастой и тщательно перемешиваем.

    лазанья мясная
  5. 5. Пластинки теста выкладываем в огнеупорную форму и равномерно наполняем готовым фаршем. Сверху крошим сыр моцареллу и кусочки сушеных томатов в масле. Затем вновь прокладываем пластинки теста и повторяем процесс в несколько слоeв.

    лазанья мясная
  6. 6. Обсыпаем блюдо свежим базиликом и тертым пармезаном, делаем еще один слой из теста и притапливаем его. Накрываем форму фольгой и отправляем лазанью в духовку на 1 час.

    лазанья мясная
  7. 7. Помидоры черри выкладываем на противень, опрыскиваем оливковым маслом и соусом табаско, солим, перчим и ставим в духовку на несколько минут.

    лазанья мясная
  8. 8. Готовую лазанью перед подачей к столу посыпаем тертым сыром и вновь ненадолго ставим в духовку без фольги. Разогретое блюдо выкладываем порционно. Добавляем помидоры черри и украшаем свежим базиликом. Приятного аппетита!

    лазанья мясная

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала лазанья болоньезе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
abelousov
abelousov

Спасибо Константин, ты меня спасла!!!

olesya
olesya

Скорее бы попробовать)

shmeleva_77
shmeleva_77

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

tedonder
tedonder

Константин, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Снурникова Аника
Снурникова Аника

Константин, спасибо за рецепт лазаний мясная!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

expotr
expotr

Все понятно и наглядно.
Готовить с Константин одно удовольствие!

hinyeduly
hinyeduly

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Константин за то, что даёт нам возможность выбора!

otrisan
otrisan

Ни разу не пробовала лазанья из лаваша likemoms.ru/goryachee/lazanya/lazanya-iz-lavasha, но думаю, будет вкусно.

Латанюк Людочка
Латанюк Людочка

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать лазанья мясная.
Раньше думала, что лазанья мясная, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

abelousov
abelousov

Константин, я только смотрела рецепт, но уже хочу лазанья мясная приготовить!

Галуцкая Алина
Галуцкая Алина

Приготовила лазанья мясная.
Обалденно вкусно!

irerso
irerso

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!