Рецепт лапши удон с курицей и овощами

Фотография лапши удон с курицей и овощами.

Лапша удон с курицей и овощами

китайская кухня, лапша удон с курицей и овощами, горячее, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт горячего

Попробуйте приготовить рецепт рисовой лапши с овощами и курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 114 ккал
  • Кухня: Китайская

Готовим лапшу удон с курицей и овощами

Ингредиенты

  • Лапша пшеничная 150 г
  • Куриное филе 400 г
  • Морковь 80 г
  • Лук репчатый 80 г
  • Перец желтый сладкий 80 г
  • Чеснок 3 зубка
  • Имбирь 1 ч.л.
  • Соевый соус 3 ст.л.
  • Сельдерей 1 стебель
  • Вода 120 г
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

  1. Лук и морковь порезать ломтиком. В сковороде разогреть половину масла и обжарить овощи минут 5.

  2. Этим временем порезать перец шашками. Сельдерей ломтиком, а чеснок и имбирь потереть на мелкой терке.

    лапша удон с курицей и овощами
  3. Добавить все к моркови и луку. Обжарить еще пару минут, затем добавить соевый соус и воду. Тушить почти до полной готовности овощей.

    лапша удон с курицей и овощами
  4. Куриное филе порезать достаточно крупными кусками. Обжарить в оставшемся масле буквально минуту, чтобы внутри филе было еще сырым.

    лапша удон с курицей и овощами
  5. Добавляем к соусу с овощами, отставляем в сторону.

    лапша удон с курицей и овощами
  6. Лапшу удон отварить в кипящей подсоленной воде минут 6-8. Слейте воду.

    лапша удон с курицей и овощами
  7. Добавьте лапшу к мясу и овощам и потушите минут 5-7. Поперчите по вкус и, если необходимо, посолите. Подавайте сразу же.

    лапша удон с курицей и овощами
  8. Рецепт "Лапша удон с курицей и овощами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    лапша удон с курицей и овощами

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала яичную лапшу с карри, курицей и овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Галя Аблямитова
Галя Аблямитова

Очень очень вкусно!
Делала лапшу удон с курицей и овощами накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

lilya91
lilya91

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

olga74
olga74

Как здорово!:)
Спасибо большое, chernechuk_85

kira80
kira80

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик лапши удон с курицей и овощами

Диана Краско
Диана Краско

Chernechuk_85, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

dasha72
dasha72

Лапша удон с курицей и овощами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

tofrengit
tofrengit

Для разнообразия часто готовлю http://likemoms.ru/goryachee/lapsha-s-kuritsei-i-ovoschami-po-singapurski, получается вкусно и быстро.

meshko_93
meshko_93

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по лапше удон с курицей и овощами!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Бершацкая Лада
Бершацкая Лада

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

lana
lana

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт лапши удон с курицей и овощами!!!

Евстафьева Светлана
Евстафьева Светлана

Лапша удон с курицей и овощами для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

olga82
olga82

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

valya
valya

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.