Рецепт риса с курицей и ананасами

Фотография риса с курицей и ананасами.

Рис с курицей и ананасами

домашняя кухня, рис с курицей и ананасами, гарниры, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт гарниров

Очень красивый цвет риса и невероятный вкус курицы. Пробуйте. Попробуйте приготовить рецепт риса с курицей и помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 512 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Готовим рис с курицей и ананасами

Ингредиенты

  • Рис — 2 стак.
  • Ананасы консервированные (кольца) — 10 шт.
  • Растительное масло — 20 л
  • Бульон — 2 стак.
  • Шафран — 3 г
  • Куркума — 2 ч.л.
  • Куриные бедра — 1 кг
  • Репчатый лук — 2 шт.

Инструкция

  1. Рис промыть в нескольких водах до чистой воды. Слить всю воду. Переложить рис в кастрюлю.

  2. Залейте рис бульоном. Добавьте куркуму и шафран, 1 ч. ложку соли (если ваш бульон не соленый) или соли по вкусу.

    рис с курицей и ананасами
  3. Рис поставьте вариться на огонь. Когда закипит, уменьшите огонь до минимума и варите рис до готовности. Пока рис варится, нарезаем лук.

    рис с курицей и ананасами
  4. Курицу посолите, поперчите. На растительном масле обжарьте курицу с двух сторон. Я взяла окорочка, разрезав их на 2 части каждый. Можно взять бедра или стейки.

    рис с курицей и ананасами
  5. Ананасные кольца нарезаем небольшими фрагментами.

    рис с курицей и ананасами
  6. Когда курица обжарится, добавьте лук. Тушите все вместе 5 минут.

    рис с курицей и ананасами
  7. Добавляем ананасы.

    рис с курицей и ананасами
  8. Добавьте готовый рис. Перемешайте.

    рис с курицей и ананасами
  9. Подлейте немного воды, чтоб все равномерно соединилось. Выключаем. На каждую порционную тарелку выкладываем рис с ананасами. Добавляем по кусочку куриного мяса. Подаем к столу.

    рис с курицей и ананасами

На заметку

Промываем и отвариваем рис. Курицу обжариваем, добавляем лук и ананасы. Затем добавляем готовый рис, если надо - воды или бульона, тушим до готовности.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала тайский жареный рис с ананасами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Ангелина Семенихина
Ангелина Семенихина

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Папочка Катарина
Папочка Катарина

Это очень - очень вкусный рецепт!

Богатырёва Юляша
Богатырёва Юляша

Только что доела рис с курицей и ананасами!!! очень вкусно!!!

galya94
galya94

Как вкусно! У меня муж любитель риса с курицей и ананасами.

lyusya83
lyusya83

Vkysno, spasibo.

shmeleva_77
shmeleva_77

А на приготовление риса с курицей и ананасами меня вдохновил рецепт чикена райс, сингапурский рис с курицей. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

zomerfraind_90
zomerfraind_90

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с рисом с курицей и ананасами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

hedsules
hedsules

Спасибо за рецепт!

reshetova_94
reshetova_94

Vaganova_72, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт риса с курицей и ананасами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

akinava
akinava

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

tustoro
tustoro

Супер!