Фотография риса с курицей и ананасами.
Рис с курицей и ананасами
домашняя кухня, рис с курицей и ананасами, гарниры, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт гарнировОчень красивый цвет риса и невероятный вкус курицы. Пробуйте. Попробуйте приготовить рецепт риса с курицей и помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 512 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
vaganova_72 Рецепты на ужин Праздничные рецепты Классические рецепты
Готовим рис с курицей и ананасами
Ингредиенты
- Рис — 2 стак.
- Ананасы консервированные (кольца) — 10 шт.
- Растительное масло — 20 л
- Бульон — 2 стак.
- Шафран — 3 г
- Куркума — 2 ч.л.
- Куриные бедра — 1 кг
- Репчатый лук — 2 шт.
Инструкция
-
Рис промыть в нескольких водах до чистой воды. Слить всю воду. Переложить рис в кастрюлю.
-
Залейте рис бульоном. Добавьте куркуму и шафран, 1 ч. ложку соли (если ваш бульон не соленый) или соли по вкусу.
-
Рис поставьте вариться на огонь. Когда закипит, уменьшите огонь до минимума и варите рис до готовности. Пока рис варится, нарезаем лук.
-
Курицу посолите, поперчите. На растительном масле обжарьте курицу с двух сторон. Я взяла окорочка, разрезав их на 2 части каждый. Можно взять бедра или стейки.
-
Ананасные кольца нарезаем небольшими фрагментами.
-
Когда курица обжарится, добавьте лук. Тушите все вместе 5 минут.
-
Добавляем ананасы.
-
Добавьте готовый рис. Перемешайте.
-
Подлейте немного воды, чтоб все равномерно соединилось. Выключаем. На каждую порционную тарелку выкладываем рис с ананасами. Добавляем по кусочку куриного мяса. Подаем к столу.
На заметку
Промываем и отвариваем рис. Курицу обжариваем, добавляем лук и ананасы. Затем добавляем готовый рис, если надо - воды или бульона, тушим до готовности.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала тайский жареный рис с ананасами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Только что доела рис с курицей и ананасами!!! очень вкусно!!!
Как вкусно! У меня муж любитель риса с курицей и ананасами.
Vkysno, spasibo.
А на приготовление риса с курицей и ананасами меня вдохновил рецепт чикена райс, сингапурский рис с курицей. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с рисом с курицей и ананасами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо за рецепт!
Vaganova_72, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт риса с курицей и ананасами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Супер!