Фотография печеного картофеля с грибной начинкой.
Печеный картофель с грибной начинкой
домашняя кухня, печеный картофель с грибной начинкой, гарниры, Простой рецепт, одна порция
Рецепт гарнировПопробуйте приготовить рецепт печеного картофеля румяного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 180 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим печеный картофель с грибной начинкой
Ингредиенты
- картофель 8 шт.
- масло растительное 1 ст.л.
- масло сливочное 50 г
- укроп 1 пучок
- чеснок (зубчики) 4 шт.
- шампиньоны 350 г
- сметана 2 ст.л.
- сыр 50 г
- соль 1 по вкусу
Инструкция
-
Тщательно щеткой вымыть картофель. Смазать каждый клубень растительным маслом и завернуть в фольгу. Поставить запекаться картофель в разогретую до180 С духовку на 40 минут.
-
В небольшой емкости смешать размягченное сливочное масло с измельченным чесноком и мелко порубленным укропом.
-
Достать картофель из духовки, снять фольгу, надрезать картофель крест-накрест, слегка надавить, чтобы картофель раскрылся, посолить и выложить в центр ароматное размягченное сливочное масло.
-
Поверх выложить грибную начинку, приготовленную во время запекания картофеля. (Шампиньоны нарезать пластинами, слегка обжарить их на растительном масле, добавить сметану, мелко натертый сыр, посолить и перемешать).
-
Поставить картофель в духовку еще на 5-7 минут. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала печеный картофель с пряными травами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт, kurysheva_72!
печеный картофель с грибной начинкой просто супер.
Все мои подруги делают теперь печеный картофель с грибной начинкой по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
А у меня печеный картофель с грибной начинкой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
kurysheva_72, спасибо за рецептик!!!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Еще ни разу не готовила печеный картофель в фольге в духовке, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт печеного картофеля с грибной начинкой мой любимый!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать печеный картофель с грибной начинкой, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, kurysheva_72.
Увидев рецепт печеного картофеля с грибной начинкой и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Мммммммм, вкусняга какая!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Уже второй раз печеный картофель с грибной начинкой делаю.
Просто восхитительно.