Фотография печеного картофеля с селедочным соусом.

Похожие рецепты

🕓 1 ч 25 мин

Гарниры

Картофель с копченым лососем под соусом из йогурта

🕓 30 мин

Гарниры

Пошаговый рецепт печеный картофель с сыром фета и укропом с фото

Ингредиенты

• картофель 4 шт.
• масло оливковое 2 ст.л.
• итальянские травы с солью (мельница) по вкусу
• филе сельди (ломтики) 4 шт.
• сметана 2 ст.л.
• зелень петрушки, укропа 30 г
• яйцо куриное (вареное) 0,5 шт.
• перец черный (молотый) по вкусу
• лук репчатый (мелкий) 1 шт

Инструкция

1. Разогреть духовку до 220 градусов. Картофель помыть. Разрезать яблокорезкой, немного доходя до конца.

2. Так выглядит подготовленный картофель.

3. Каждую картофелину положить на квадрат фольги, полить половиной столовой ложки оливкового масла и посыпать итальянскими травами с гималайской розовой солью (мельница).

   

4. Завернуть. Сложить в форму для запекания и поставить в духовку на 20-25 минут.

   

5. Пока картофель запекается, приготовить соус. Лук и зелень порезать.

   

6. Добавить половинку вареного яйца, ломтики сельди.

   

7. Затем сметану и перец.

   

8. Пробить блендером.

   

9. Картофель легко прокалывается деревянной шпажкой, значит готов!

   

10. Кладем на тарелку картофель, вынимаем серединку, наполняем соусом, возвращаем серединку.

    

11. Приятного аппетита!

    

12.