Рецепт блинной лапши с грибами

Фотография блинной лапши с грибами.

Блинная лапша с грибами

домашняя кухня, блинная лапша с грибами, горячее, Простой рецепт, десять порций

Рецепт горячего

Оригинальная подача обычных блинов, но в виде блинной лапши с грибами, а можно и с креветками, и отварным мясом, и беконом. Попробуйте приготовить рецепт лапши по-сингапурски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 363 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Жарить
  • Повод: Завтрак, Обед, Ужин, На масленицу

Готовим блинную лапшу с грибами

Ингредиенты

  • молоко 500 мл
  • яйца 2 шт.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • сахар 4 г
  • мука 200 г
  • сода гашеная 1 ч.л.
  • соль 5 г
  • грибы шампиньоны 500 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • соль и перец по вкусу

Инструкция

  1. Грибы промыть, нарезать ломтиками.

  2. Лук порезать кубиками.

    блинная лапша с грибами
  3. На растительном масле обжарить лук с добавлением грибов, посолить и поперчить по вкусу.

    блинная лапша с грибами
  4. Часть молока подогреть. Добавить соль, сахар, яйца, растительное масло, все перемешать.

    блинная лапша с грибами
  5. Добавить соль, сахар, яйца.

    блинная лапша с грибами
  6. Добавить растительное масло, все перемешать.

    блинная лапша с грибами
  7. В полученную смесь постепенно добавлять муку, постоянно перемешивая, чтобы не было комочков. Добавить остальное молоко и взбить венчиком блинное тесто.

    блинная лапша с грибами
  8. Разогреть сковороду. Налить тесто.

    блинная лапша с грибами
  9. Обжарить блин с обеих сторон до золотистого цвета.

    блинная лапша с грибами
  10. Блины выложить на тарелку.

    блинная лапша с грибами
  11. Готовые блинчики свернуть трубочкой и нарезать из них лапшу.

    блинная лапша с грибами
  12. Нарезать с блинов лапшу.

    блинная лапша с грибами
  13. Обжарить блинную лапшу на сковороде и выложить на тарелки, а сверху положить грибы. Ужин готов! Быстро и вкусно! Приятного аппетита!

    блинная лапша с грибами

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала лапшу по-тайски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
alonenerd2004
alonenerd2004

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю блинную лапшу с грибами)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

tonya
tonya

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на блинную лапшу с грибами, если бы не доверяла рецептам Lena на все 100%.

Буравлева Элла
Буравлева Элла

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик блинной лапши с грибами!

etioloor1982
etioloor1982

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с блинной лапшой с грибами!

Петрий Анюта
Петрий Анюта

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

alist
alist

Это очень - очень вкусный рецепт!

Астаева Антонина
Астаева Антонина

Lena, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

tanya96
tanya96

Вот ссылка на новый рецептик лапши с белыми грибами в листьях лотоса.