Фотография блинной лапши с грибами.
Блинная лапша с грибами
домашняя кухня, блинная лапша с грибами, горячее, Простой рецепт, десять порций
Рецепт горячегоОригинальная подача обычных блинов, но в виде блинной лапши с грибами, а можно и с креветками, и отварным мясом, и беконом. Попробуйте приготовить рецепт лапши по-сингапурски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 10
- Калорий: 363 ккал
- Кухня: Домашняя
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: Завтрак, Обед, Ужин, На масленицу
Готовим блинную лапшу с грибами
Ингредиенты
- молоко 500 мл
- яйца 2 шт.
- масло растительное 2 ст.л.
- сахар 4 г
- мука 200 г
- сода гашеная 1 ч.л.
- соль 5 г
- грибы шампиньоны 500 г
- лук репчатый 1 шт.
- масло растительное 2 ст.л.
- соль и перец по вкусу
Инструкция
-
Грибы промыть, нарезать ломтиками.
-
Лук порезать кубиками.
-
На растительном масле обжарить лук с добавлением грибов, посолить и поперчить по вкусу.
-
Часть молока подогреть. Добавить соль, сахар, яйца, растительное масло, все перемешать.
-
Добавить соль, сахар, яйца.
-
Добавить растительное масло, все перемешать.
-
В полученную смесь постепенно добавлять муку, постоянно перемешивая, чтобы не было комочков. Добавить остальное молоко и взбить венчиком блинное тесто.
-
Разогреть сковороду. Налить тесто.
-
Обжарить блин с обеих сторон до золотистого цвета.
-
Блины выложить на тарелку.
-
Готовые блинчики свернуть трубочкой и нарезать из них лапшу.
-
Нарезать с блинов лапшу.
-
Обжарить блинную лапшу на сковороде и выложить на тарелки, а сверху положить грибы. Ужин готов! Быстро и вкусно! Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала лапшу по-тайски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю блинную лапшу с грибами)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на блинную лапшу с грибами, если бы не доверяла рецептам Lena на все 100%.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик блинной лапши с грибами!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с блинной лапшой с грибами!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Это очень - очень вкусный рецепт!
Lena, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Вот ссылка на новый рецептик лапши с белыми грибами в листьях лотоса.