Рецепт желе из шампанского

Фотография желе из шампанского.

Желе из шампанского

домашняя кухня, желе из шампанского, десерты, Простой рецепт, семь порций

Рецепт десертов

Этот потрясающий десерт можно подавать не только в новогоднюю ночь, но и в жару. Изысканная подача удивит ваших гостей и подарит отличное настроение. Как приготовить желе из шампанского? Смотрите! Попробуйте приготовить рецепт пряного желе из смородины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 102 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Фуршет

Готовим желе из шампанского

Ингредиенты

  • Шампанское — 1 шт. (бутылка)
  • Фрукты — 300-500 г
  • Сахар — 150 г
  • Желатин — 40 г

Инструкция

  1. 1. Половину бутылки шампанского вылейте в емкость и подождите, пока выйдут газы.

  2. 2. Отправьте желатин в шампанское на 15 минут для набухания.

    желе из шампанского
  3. 3. Очистите апельсин от кожуры и срежьте белую мякоть вместе с пленочкой. Вырежьте дольки без пленки и разрежьте каждую на 3 части.

    желе из шампанского
  4. 4. Ананас тоже нарежьте на небольшие кусочки.

    желе из шампанского
  5. 5. В кастрюлю засыпьте сахар и налейте оставшееся шампанское. Варите на медленном огне 3-4 минуты до растворения сахара. Снимите с огня и соедините с желатином. Мешайте до растворения.

    желе из шампанского
  6. 6. В креманки или бокалы выложите фрукты. Залейте их жидкостью и отправьте в холодильник на несколько часов до застывания.

    желе из шампанского
  7. 7. Перед подачей украсьте взбитыми сливками или веточкой мяты.

    желе из шампанского

На заметку

Я использовала апельсины и консервированный ананас. Но в сезон свежих фруктов и ягод обязательно попробуйте приготовить десерт с клубникой, малиной, киви, бананами... Будет очень вкусно. Детям такой десерт, конечно же, лучше не давать:)

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала желе вкусняшка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Маргарита Гурко
Маргарита Гурко

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Шестухина Зинка
Шестухина Зинка

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

deorditsa_91
deorditsa_91

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Марго Антюфеева
Марго Антюфеева

Прочитала, надо попробовать.

master_77
master_77

Как это должно быть вкусно!!!!

kutseva_80
kutseva_80

Девочки, желе из шампанского — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Микушкина Ольга
Микушкина Ольга

Теперь часто готовлю шоколадное желе.

sandul_75
sandul_75

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

inka
inka

Делала желе из шампанского один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

expotr
expotr

Запостила твой рецептик у себя на страничке!