Рецепт творожно-шоколадного желе

Фотография творожно-шоколадного желе.

Творожно-шоколадное желе

французская кухня, творожно-шоколадное желе, десерты, Простой рецепт, десять порций

Рецепт десертов

Во Франции знают толк во вкусной пище. Вам нужно просто приготовить это блюдо, и вы убедитесь в этом сами. По нашему рецепту у вас получится разноцветное желе, как зебра. Попробуйте приготовить рецепт желе вкусняшка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 206 ккал
  • Кухня: Французская
  • Повод: На завтрак, Для детей, На десерт

Готовим творожно-шоколадное желе

Ингредиенты

  • Желатин — 25 г
  • Молоко или сливки — 100 г
  • Творог — 400 г
  • Сметана — 400 г
  • Сахар — 6-8 ст.л.
  • Какао — 4 ч.л.

Инструкция

  1. 1. Пакетик желатина высыпать в миску и залить его молоком или сливками. Когда желатин разбухнет, 30-40 минут, растворить его на водяной бане. Кипятить желатин нельзя.

  2. 2. Творог можете размять вилкой. Если вы хотите однородную массу, протрите его через сито или измельчите в блендере. Добавить сахар и сметану. Хорошо перемешать.

    творожно-шоколадное желе
  3. 3. Влить в творожную массу желатин и опять тщательно перемешать. Разделить готовую массу на две миски. Одну оставить белой. В другую миску с творожной массой добавить какао и размешать, пока не получится масса коричневого цвета.

    творожно-шоколадное желе
  4. 4. Если у вас есть формочки для желе, получатся великолепные порционные желейки. Если же нет, не расстраивайтесь. Можно вылить нашу массу в одну посуду. Потом останется только разрезать желе на кусочки. Выкладывайте желе в формочки поочередно столовой ложкой разного цвета.

    творожно-шоколадное желе
  5. 5. Когда желе застынет, извлеките его из формочек и полейте шоколадной глазурью и обсыпьте кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

    творожно-шоколадное желе

На заметку

Если в вашей семье любят творог, этот десерт обязательно придется им по вкусу. Нежный творожный вкус вместе с горьковатым вкусом шоколада - отличный десерт на ужин или просто вкусный завтрак. Вообще-то, творожное желе пришло к нам из Франции.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала творожно-фруктовый десерт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
tanyusha
tanyusha

Для творожно-шоколадного желе вроде не сложно, можно попробовать.

Старинская Юля
Старинская Юля

ОЧ вкусно получилось)

Максимович Галка
Максимович Галка

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

meshko_93
meshko_93

Прочитала, надо попробовать.

tedonder
tedonder

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Анька Атаманова
Анька Атаманова

А я привыкла готовить likemoms.ru/deserty/shokoladnoe-zhele.

Буравлева Элла
Буравлева Элла

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

golen
golen

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

maya
maya

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от творожно-шоколадного желе!
10++++++
Это моя оценка.