Рецепт шоколадного желе

Фотография шоколадного желе.

Шоколадное желе

домашняя кухня, шоколадное желе, десерты, Простой рецепт, две порции

Рецепт десертов

Нарядный и симпатичный десерт с шиком завершит любое застолье.

Вкусное, нежное шоколадное желе. Попробуйте приготовить рецепт пряного желе из смородины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 356 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим шоколадное желе

Ингредиенты

  • Кофе растворимый - 10 г
  • Сливки - 350 г
  • Молочный шоколад - 20 г
  • Белый шоколад - 20 г
  • Темный шоколад - 80 г
  • Желатин - 15 г

Инструкция

  1. Сливки греем, отливаем 50 мл, в них растворяем желатин быстрорастворимый. Переливаем в сливки, размешиваем.

  2. Сливки с желатином разделяем на 4 части: 110 - 80 - 80 - 80 мл.

  3. 80 мл сливок + кофе

  4. 80 мл сливок + темный шоколад

  5. 80 мл сливок + белый шоколад

  6. Всему даем остыть.

  7. Наливаем сливки с желанином в стакан на одну треть, ставим в холодильник. Я стакан устанавливала под наклоном: наполненный опускала под углом в пустой.

  8. На подстывший слой выливаем сливки с кофе, пусть застынет.

  9. Третий слой - сливочный, стакан должен стоять ровно.

  10. Присыпаем тертым шоколадом, сверху - сливки с белым шоколадом, застывает пусть.

  11. Теперь снова тертый шоколад, сверху - сливки с темным шоколадом.

  12. Перед подачей желе украшаем тертым белым шоколадом.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала желе вкусняшка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
nina
nina

Отлично. Очень понравилось.

yushkova_79
yushkova_79

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить шоколадное желе.

endondend1986
endondend1986

Отличный вариант приготовления шоколадного желе.
Обязательно воспользуешься рецептом!

perekopskaya_89
perekopskaya_89

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шоколадное желе, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

nomishidr
nomishidr

Сегодня первый раз готовила желе из ежевики. Даже волновалась немножко.

Перевозчикова Варя
Перевозчикова Варя

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Ариша Билоконь
Ариша Билоконь

Девочки, шоколадное желе объедение.
Супер.
zina большое спасибо!!!

varya
varya

У меня шоколадное желе прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
zina, спасибо за рецептик шоколадное желе!!!