Фотография овощного крамбла.
Овощной крамбл
французская кухня, овощной крамбл, десерты, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт десертовПопробуйте приготовить рецепт миндального крамбла. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 276 ккал
- Кухня: Французская
- Специальное оборудование: Нож шефский, Термометр для духовки
Рецепт французской кухни lated Красивые рецепты
Готовим овощной крамбл
Ингредиенты
- Помидоры 3 шт.
- Баклажаны 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 головка
- Кедровые орехи 50 г
- Пшеничная мука 150 г
- Сливочное масло 75 г
- Тимьян по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Тертый сыр пармезан 50 г
- Кабачки 2 шт.
- Сыр моцарелла 100 г
Инструкция
-
Овощи нарезать произвольно, из помидоров вынуть семена, чеснок очистить и разложить зубцами целиком.
-
Противень простелить бумагой для выпечки, промазать маслом, уложить все овощи, смешать с маслом и поставить в духовку минут на 20 с конвекцией на 200 градусов.
-
Смешать муку с тимьяном, солью и перцем. Добавить к муке нарезанное кубиками масло, сделать крошку. В крошку вмешать тертый пармезан.
-
Когда овощи будут готовы, уложить сверху моцареллу, присыпать кедровыми орешками и присыпать тестяной крупкой. Запекать при 180 градусах 20 минут.
На заметку
На дно можно положить несколько ломтиков бекона. Подавать со штрихами бальзамического уксуса-крема.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала абрикосовый крамбл. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Lated, спасибо большое, за вкусный превкусный овощной крамбл!!!
Спасибо за отличный рецепт!
Вкусно)) меня захвалили
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Вечная классика, как крамбл с овсяными хлопьями и фруктово-ягодным миксом, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать овощной крамбл, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Вот сейчас по Вашему рецепту, lated, делаю это чудо чудное;)
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт овощного крамбла!
Lated, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от овощного крамбла!