Рецепт желе из айвы со звездочками аниса

Фотография желе из айвы со звездочками аниса.

Желе из айвы со звездочками аниса

европейская кухня, желе из айвы со звездочками аниса, десерты, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт десертов

Попробуйте приготовить рецепт пряного желе из смородины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 4 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 1004 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Сито шинуа, Пресс ручной для цитрусовых

Готовим желе из айвы со звездочками аниса

Ингредиенты

  • Анис (бадьян) 2 шт.
  • Айва 2 кг
  • Вода 7 стак.
  • Сахар 4 стак.
  • Лимон 1 шт.

Инструкция

  1. Хорошо промойте айву и порежьте небольшими кусочками. Переложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь и варите до очень мягкого состояния около 3 часов.

  2. Процедите через сито, отжимая весь сок должно получиться примерно 4 стакана сока (если получилось больше или меньше, просто добавляйте сахар из расчета 1:1).

  3. Перелейте сок в кастрюлю и добавьте сахар, лимонный сок и звездочки аниса. Доведите до кипения и варите, снимая пенку, до загустения и температуры примерно 105 градусов.

  4. Разложите по стерилизованным банкам, закройте и оставьте остывать.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала желе вкусняшка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
nizienko_85
nizienko_85

Желе из айвы со звездочками аниса — отпад!
Быстро и очень вкусно!

saldalal
saldalal

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Ксюха Хайрудинова
Ксюха Хайрудинова

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Табунщиков Евгения
Табунщиков Евгения

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

4udayuda
4udayuda

Nadezhda94, рецепт замечательный! Спасибо!

Ерегина Галка
Ерегина Галка

Думаю, что-то похожее - шоколадное желе.

Баукина Аня
Баукина Аня

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

korovka_85
korovka_85

Я делала желе из айвы со звездочками аниса к приезду родственников.Все съели!!!

galya83
galya83

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю желе из айвы со звездочками аниса уже полгода, все супер!

nurduples
nurduples

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

lera90
lera90

Желе из айвы со звездочками аниса прелесть, спасибо за рецепт

svetlana74
svetlana74

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

hedsules
hedsules

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

nurduples
nurduples

Вкуснятина