Рецепт пасхи из творога

Фотография пасхи из творога.

Пасха из творога

русская кухня, пасха из творога, пасха, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт пасхи

К доброму и светлому празднику мы все готовимся с особым усердием. Печем куличи, варим яйца и делаем творожные пасхи. Я хочу поделится любимым рецептов, который никогда не подводил. Попробуйте приготовить рецепт пасхи-мороженого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1140 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 267 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На праздничный стол, Пасха

Готовим пасху из творога

Ингредиенты

  • Творог домашний — 500 г
  • Сметана домашняя — 60 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Изюм — 50 г
  • Орехи — 50 г
  • Ванилин — 1 Щепотка

Инструкция

  1. 1. Приготовим необходимые продукты. Творог желательно не сухой, но и не слишком влажный, чтобы будущая пасха не потеряла форму. Также можно использовать любые цукаты, сушенную вишню без косточки, чернослив, курагу. Любые орехи.

  2. 2. Творог протирают через сито или пропускают через мясорубку 2 раза. Не используйте блендер или комбайн, творожная масса станет слишком жидкой и ничего не получится.

    пасха из творога
  3. 3. Запариваем кипятком изюм. Затем отцеживаем жидкость.

    пасха из творога
  4. 4. Чистим орехи, толчем в крошку.

    пасха из творога
  5. 5. В творог добавляем изюм, орехи и сахар. Перемешиваем вилочкой.

    пасха из творога
  6. 6. Добавляем сметану, масло сливочное размягченное. Перемешиваем тщательно.

    пасха из творога
  7. 7. Масса будет плотной, но сухой, распадающейся.

    пасха из творога
  8. 8. Берем пасочку, застилаем марлей или широким бинтом. Ставим вверх ногами. И заполняем, плотно утрамбовывая творогом.

    пасха из творога
  9. 9. И так до самого верху. Уплотните ложечкой. Закройте марлей.

    пасха из творога
  10. 10. Поставьте сверху на края марли блюдечко и чашку с водой. Пресс будет выдавливать лишнюю влагу. Оставляем на 8-12 часов в холодильнике.

    пасха из творога
  11. 11. Через положенное время осторожно на плоскую тарелочку переворачиваем пасху. И снимаем марлю.

    пасха из творога
  12. 12. Готовую пасху украшаем посыпкой, изюмом. С наступающим праздником Пасхи!

    пасха из творога

На заметку

Творог надо дважды пропустите через мясорубку, затем смешать с изюмом, орехами, сметаной и сахаром. Выложить в пасочку и оставить на 12 часов в холодильнике. Готовую пасху из творога можно украсить цукатами, изюмом или мармеладом. Удачи!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала шоколадную пасху. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
geilekman_81
geilekman_81

Сувенир и только!

tound1972
tound1972

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

alesya82
alesya82

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Алена Исичко
Алена Исичко

Изумительно вкусно…

ojareders1999
ojareders1999

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

ceneecai
ceneecai

Всем привет! Девочки приготовила пасху, ну очень классно, а главное быстро.

anna88
anna88

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

woutis
woutis

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт пасхи из творога меня выручил!

erind
erind

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

varya
varya

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

kubanets_74
kubanets_74

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

zomerfraind_90
zomerfraind_90

Очень очень вкусно получилось!!!

Рольнова Галя
Рольнова Галя

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать пасху из творога на её день рождения:)))
nastenok91, огромное спасибо за ваши рецепты!!

cicete
cicete

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.