Фотография пасхи из творога.
Пасха из творога
русская кухня, пасха из творога, пасха, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт пасхиК доброму и светлому празднику мы все готовимся с особым усердием. Печем куличи, варим яйца и делаем творожные пасхи. Я хочу поделится любимым рецептов, который никогда не подводил. Попробуйте приготовить рецепт пасхи-мороженого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1140 мин
- Порций: 4
- Калорий: 267 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На праздничный стол, Пасха
Рецепт русской кухни nastenok91 Праздничные рецепты
Готовим пасху из творога
Ингредиенты
- Творог домашний — 500 г
- Сметана домашняя — 60 г
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар — 1 ст.л.
- Изюм — 50 г
- Орехи — 50 г
- Ванилин — 1 Щепотка
Инструкция
-
1. Приготовим необходимые продукты. Творог желательно не сухой, но и не слишком влажный, чтобы будущая пасха не потеряла форму. Также можно использовать любые цукаты, сушенную вишню без косточки, чернослив, курагу. Любые орехи.
-
2. Творог протирают через сито или пропускают через мясорубку 2 раза. Не используйте блендер или комбайн, творожная масса станет слишком жидкой и ничего не получится.
-
3. Запариваем кипятком изюм. Затем отцеживаем жидкость.
-
4. Чистим орехи, толчем в крошку.
-
5. В творог добавляем изюм, орехи и сахар. Перемешиваем вилочкой.
-
6. Добавляем сметану, масло сливочное размягченное. Перемешиваем тщательно.
-
7. Масса будет плотной, но сухой, распадающейся.
-
8. Берем пасочку, застилаем марлей или широким бинтом. Ставим вверх ногами. И заполняем, плотно утрамбовывая творогом.
-
9. И так до самого верху. Уплотните ложечкой. Закройте марлей.
-
10. Поставьте сверху на края марли блюдечко и чашку с водой. Пресс будет выдавливать лишнюю влагу. Оставляем на 8-12 часов в холодильнике.
-
11. Через положенное время осторожно на плоскую тарелочку переворачиваем пасху. И снимаем марлю.
-
12. Готовую пасху украшаем посыпкой, изюмом. С наступающим праздником Пасхи!
На заметку
Творог надо дважды пропустите через мясорубку, затем смешать с изюмом, орехами, сметаной и сахаром. Выложить в пасочку и оставить на 12 часов в холодильнике. Готовую пасху из творога можно украсить цукатами, изюмом или мармеладом. Удачи!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала шоколадную пасху. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сувенир и только!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Изумительно вкусно…
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Всем привет! Девочки приготовила пасху, ну очень классно, а главное быстро.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт пасхи из творога меня выручил!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Очень очень вкусно получилось!!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать пасху из творога на её день рождения:)))
nastenok91, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.