Рецепт сливочного мороженого с клубникой и мятой

Фотография сливочного мороженого с клубникой и мятой.

Сливочное мороженое с клубникой и мятой

итальянская кухня, сливочное мороженое с клубникой и мятой, мороженое, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт мороженого

Попробуйте приготовить рецепт ванильного мороженого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 5 ч 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 365 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Специальное оборудование: Бумажные полотенца

Готовим сливочное мороженое с клубникой и мятой

Ингредиенты

  • Сливки 400 г
  • Клубника 600 г
  • Свежая мята 6 стеблей
  • Яичный желток 5 шт.
  • Сахарная пудра 125 г

Инструкция

  1. Ягоды осторожно вымыть, обсушить бумажным полотенцем, удалить плодоножки (хвостики), мелко нарезать.

  2. Мяту вымыть, обсушить и мелко порубить.

  3. Желтки взбить с сахарной пудрой на теплой водяной бане до консистенции густого крема. Затем 5 минут продолжать взбить при комнатной температуре.

  4. Соединить с клубникой, мятой и взбитыми сливками. Выложить в застеленную пленкой форму (1,5 л), разровнять и поместить в морозилку на 5 часов.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала мороженое сливочное. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Аронович Валя
Аронович Валя

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

eduta1996
eduta1996

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

houngim1991
houngim1991

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

itelorsen
itelorsen

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, ecasonat, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
сливочное мороженое с клубникой и мятой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Колусенко Надя
Колусенко Надя

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

pouthar1990
pouthar1990

Ecasonat!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

ejomusomi1976
ejomusomi1976

Сливочное мороженое с клубникой и мятой супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за сливочное мороженое с клубникой и мятой:)))

inga
inga

Вот еще классный рецепт по тому же принципу ванильное сливочное мороженое.

olga98
olga98

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

telelyi1972
telelyi1972

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

poverennaya_73
poverennaya_73

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

myagkaya_79
myagkaya_79

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, ecasonat, что так же вкусно.

tanyusha97
tanyusha97

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

angindi1975
angindi1975

Сувенир и только!