Фотография ванильного мороженого.
Ванильное мороженое
европейская кухня, ванильное мороженое, мороженое, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт мороженогоДля получения более интересного вкуса можно использовать любые добавки: смородину, клюкву, малину, клубнику, апельсины, бананы, любые виды орехов или кунжут. Попробуйте приготовить рецепт мороженого из авокадо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 300 мин
- Порций: 6
- Калорий: 243 ккал
- Кухня: Европейская
Рецепт европейской кухни orekhova_88
Готовим ванильное мороженое
Ингредиенты
- Молоко 3 стак.
- Яйцо 3 шт.
- Сахар 250 г
- Ванилин 2,5 г
Инструкция
-
Отделить яичные желтки от белков. Белки взбить венчиком до образования пены, затем добавить сахар и взбить еще раз.
-
Добавить стакана молока, ванильный порошок и снова взбить. Остальное молоко перелить в сотейник и довести до кипения на огне.
-
Снять молоко с огня и медленно влить в яичную смесь, постоянно помешивая. Полученную массу поставить на огонь и дождаться появления пузырьков.
-
Молочно-яичную смесь процедить, перелить в мороженицу и оставить на 30 минут. Затем выложить мороженое в емкость, накрыть крышкой и убрать в морозильную камеру на 4 часа.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала клубничное мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мой самый любимый рецепт ванильного мороженого!!!
Я тоже так готовлю!
Я никогда не готовила ванильное мороженое — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла ванильное мороженое. Вот я ему и приготовлю.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Этот рецепт чем-то похож на ванильное сливочное мороженое. Я правильно поняла?
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик ванильного мороженого
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
И это вправду весьма необычный рецепт.