Рецепт шоколадного мороженого с карамельным соусом

Фотография шоколадного мороженого с карамельным соусом.

Шоколадное мороженое с карамельным соусом

домашняя кухня, шоколадное мороженое с карамельным соусом, мороженое, Простой рецепт, одна порция

Рецепт мороженого

Как хочется вернуться в беззаботное детство. Когда самый радостный день, это когда ты скушал мороженное. Но к сожалению сейчас качество этого продукта желает быть лучше. Поэтому я решила приготовить его сама. С огромнейшей любовью к своим сладкоежкам. Попробуйте приготовить рецепт мороженого в кляре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 480 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 149 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим шоколадное мороженое с карамельным соусом

Ингредиенты

  • молоко - 500 мл
  • какао - 7 ст.л.
  • сахар - по вкусу
  • масло сливочное - 150 г
  • сливки - 125 мл
  • соус - по вкусу

Инструкция

  1. Готовим мороженное. Выливаем молоко в кастрюльку и ставим на медленный огонь, подогреваем. Затем смешиваем какао с сахаром и вводим наши желтки. Аккуратно отправляем смесь к молоку, хорошо размешиваем венчиком. Остужаем, выливаем в судочек и ставим в морозилку. Через каждый час достаем и взбиваем миксером до образования пены. Приблизительно через часика 3-4 мороженное готово!

  2. Готовим соус. Ложем сахар с посуду с толстым дном. Ставим на средний огонь, постоянно помешиваем, доводим до кипения. Варим до тех пор, пока масса не станет коричневенького цвета. Добавляем масло и продолжаем помешивать. Затем берем снимаем с огня и потихоньку добавляем сливки. Хорошенько размешиваем и даем нашему соусу остыть. Поливаем им наше мороженное и украшаем любыми фруктами или ягодами. Приятного аппетита.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала шоколадное домашнее мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Брушкевич Инга
Брушкевич Инга

Оксана, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

eniofl
eniofl

Супер все получилось

tustoro
tustoro

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили шоколадное мороженое с карамельным соусом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

zhenya89
zhenya89

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

yelya
yelya

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить рисовое мороженое с ягодным соусом. Вот ).

imoul
imoul

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Маргарита Гриневич
Маргарита Гриневич

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

otrade
otrade

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

anutot
anutot

Спасибо за рецепт шоколадного мороженого с карамельным соусом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

adnane1979
adnane1979

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Латыпова Виолетта
Латыпова Виолетта

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Акишева Зина
Акишева Зина

Ухтышка какой рецепт шоколадного мороженого с карамельным соусом!!!!!!!
слюни текут рекой

yelka
yelka

Сегодня первый раз готовила шоколадное мороженое с карамельным соусом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Рубан Антонина
Рубан Антонина

Оксана, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Латанюк Людочка
Латанюк Людочка

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.