Фотография шоколадного мороженого с карамельным соусом.
Шоколадное мороженое с карамельным соусом
домашняя кухня, шоколадное мороженое с карамельным соусом, мороженое, Простой рецепт, одна порция
Рецепт мороженогоКак хочется вернуться в беззаботное детство. Когда самый радостный день, это когда ты скушал мороженное. Но к сожалению сейчас качество этого продукта желает быть лучше. Поэтому я решила приготовить его сама. С огромнейшей любовью к своим сладкоежкам. Попробуйте приготовить рецепт мороженого в кляре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 480 мин
- Порций: 1
- Калорий: 149 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим шоколадное мороженое с карамельным соусом
Ингредиенты
- молоко - 500 мл
- какао - 7 ст.л.
- сахар - по вкусу
- масло сливочное - 150 г
- сливки - 125 мл
- соус - по вкусу
Инструкция
-
Готовим мороженное. Выливаем молоко в кастрюльку и ставим на медленный огонь, подогреваем. Затем смешиваем какао с сахаром и вводим наши желтки. Аккуратно отправляем смесь к молоку, хорошо размешиваем венчиком. Остужаем, выливаем в судочек и ставим в морозилку. Через каждый час достаем и взбиваем миксером до образования пены. Приблизительно через часика 3-4 мороженное готово!
-
Готовим соус. Ложем сахар с посуду с толстым дном. Ставим на средний огонь, постоянно помешиваем, доводим до кипения. Варим до тех пор, пока масса не станет коричневенького цвета. Добавляем масло и продолжаем помешивать. Затем берем снимаем с огня и потихоньку добавляем сливки. Хорошенько размешиваем и даем нашему соусу остыть. Поливаем им наше мороженное и украшаем любыми фруктами или ягодами. Приятного аппетита.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала шоколадное домашнее мороженое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Оксана, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Супер все получилось
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили шоколадное мороженое с карамельным соусом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить рисовое мороженое с ягодным соусом. Вот ).
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибо за рецепт шоколадного мороженого с карамельным соусом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Ухтышка какой рецепт шоколадного мороженого с карамельным соусом!!!!!!!
слюни текут рекой
Сегодня первый раз готовила шоколадное мороженое с карамельным соусом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Оксана, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.