Фотография мексиканского шоколадного пудинга из киноа.
Мексиканский шоколадный пудинг из киноа
мексиканская кухня, мексиканский шоколадный пудинг из киноа, десерты, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт десертовПопробуйте приготовить рецепт тыквенного пудинга. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 437 ккал
- Кухня: Мексиканская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки, Сотейник, Миксер, Ложка для мороженого
Рецепт мексиканской кухни reduco Красивые рецепты
Готовим мексиканский шоколадный пудинг из киноа
Ингредиенты
- Миндальное молоко 3 стак.
- Черный шоколад 70% 120 г
- Какао-порошок 1 стак.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Ваниль 1 ч.л.
- Молотая корица 1 ч.л.
- Молотый мускатный орех 1/2 чайной ложки
- Кленовый сироп 1/4 стак.
- Свежемороженная брусника 50 г
- Мука из киноа 1 стак.
- Молотый перец чили щепотка
Инструкция
-
Разогрейте духовку до 180С
-
Нагрейте в сотейнике на медленном огне миндальное молоко до появления первых пузырьков и вмешайте шоколад и какао помешивайте до полного растворения шоколада. Снимите с огня и немного остудите
-
Яйца слегка взбейте
-
Добавьте при работающем миксере оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешайте
-
Перелейте в форму для запекания (примерно 20-26 см) в зависимости от размера формы пудинг получиться либо более либо толстый
-
Посыпьте сверху свежими или мороженными ягодами брусники или клюквы и выпекайте около часа проверяя готовность с помощью зубочистки
На заметку
Ваниль можно заменить на пакетик ванильного сахара или 2 столовых ложки ванильного экстракта. Муку из киноа на любую другую муку в том же объеме с возможно утерей безглютеновости.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала шоколадный пудинг молочный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отчитываюсь.
мексиканский шоколадный пудинг из киноа супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Reduco, это просто волшебный рецепт!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Reduco, я всегда доверяю твоим рецептам!
Очень вкусный рецепт мексиканского шоколадного пудинга из киноа, буду рада воспользоваться рецептом.
Reduco, спасибо огромное за рецепт мексиканского шоколадного пудинга из киноа!
делаю уже 5-й раз!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте пудинга из тыквы?
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Я выбрала мексиканский шоколадный пудинг из киноа, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))