Рецепт нежного лимонного крема на десерт

Фотография нежного лимонного крема на десерт.

Нежный лимонный крем на десерт

домашняя кухня, нежный лимонный крем на десерт, крем, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт крема

Попробуйте приготовить рецепт десерта с грушевой начинкой и заварным кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 381 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим нежный лимонный крем на десерт

Ингредиенты

  • яичный желток 6 шт.
  • лимон 4 шт.
  • сахар 1 стак.
  • масло сливочное 1/2 стак.
  • кукурузный крахмал 4 ч.л.
  • соль 1 щепотка

Инструкция

  1. Плод лимона хорошо вымыть, натереть цедру, выдавить сок. В толстостенной кастрюле растопить сливочное масло, добавить сахарный песок и кукурузный крахмал, соль, цедру и сок лимона, массу довести до кипения. Через минуту огонь выключить.

  2. В миске взбить сырые желтки, влить в них часть лимонного крема, затем вылить получившуюся смесь обратно в оставшийся крем, огонь убавить, варить смесь до загустения. Подать лимонный крем в креманках, украсить листочками свежей мяты и дольками свежего лимона или лайма.

На заметку

Десерт можно хранить в банке, накрытой пленкой, в течение недели, в холодильнике. Крем можно использовать для приготовления тортов и пирогов, любой другой выпечки.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала десерт в креманке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
unesich1999
unesich1999

Спасибочки!
Очень вкусненько)

woutis
woutis

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Виолетта, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
нежный лимонный крем на десерт готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

hintofr1976
hintofr1976

Спасибо, рецептик замечательный

alla96
alla96

Спасибо, будем тренироваться:)

vita
vita

Когда в первый раз попробовала нежный лимонный крем на десерт, мне не понравилось.

Ерегина Галка
Ерегина Галка

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

atofi1980
atofi1980

Спасибо Виолетта, ты меня спасла!!!

Рита Николайчук
Рита Николайчук

А еще посмотрите ссылочку нежный крем со вкусом пломбира.

Зарубина Кристюша
Зарубина Кристюша

Очень вкусно! Люблю нежный лимонный крем на десерт!

itareda
itareda

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Зина Барышникова
Зина Барышникова

Виолетта, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом нежного лимонного крема на десерт.
Столько восхищений от гостей!

Алена Лепешкина
Алена Лепешкина

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает нежный лимонный крем на десерт, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

yella98
yella98

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но нежный лимонный крем на десерт, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!