Рецепт лимонного курда

Фотография лимонного курда.

Лимонный курд

домашняя кухня, лимонный курд, крем, Простой рецепт, одна порция

Рецепт крема

Классический английский лимонный курд. По консистенции напоминает заварной крем или густое лимонное варенье. Без него англичанам очень тоскливо пить вечерний чай с булочками. Лимонный курд замечательно подать утром к блинам, намазать им кусочек поджаренного хлеба или сделать начинку для бисквитного торта. Попробуйте приготовить рецепт лимонного чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 16 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 396 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим лимонного курда

Ингредиенты

  • 3/4 стак. свежевыжатого лимонного сока (примерно 3 лимона)
  • 1 ст.л. тертой лимонной цедры
  • 3/4 стак. сахара
  • 3 яйца
  • 100 г сливочного масла, нарезать кубиками

Инструкция

  1. В небольшой кастрюле смешайте лимонный сок, лимонную цедру, сахар, яйца и сливочное масло. Варите на слабом огне, помешивая, до тех пор, пока на поверхности не будут оставаться бороздки от венчика и не появится первый пузырек, около 6 минут.

  2. Выложите в чистую банку, храните в холодильнике.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала лимонно-лаймового курд. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
alla96
alla96

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Брушкевич Катя
Брушкевич Катя

Обалденно:)
спасибо за идейку лимонного курда.

Харченко Нюта
Харченко Нюта

Спасибочки nedis
попробуем обязательно

fomina_80
fomina_80

Спасибо огромное за рецепт лимонного курда!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

nogteva_87
nogteva_87

Ты просто кудесница.
А лимонный курд — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и лимонный курд очень похвалила.

kashenina_72
kashenina_72

Спасибо, попробую приготовить лимонного курда супругу по вашему рецепту.

Леонтович Кира
Леонтович Кира

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

skok_74
skok_74

Можете прокомментировать likemoms.ru/deserty/krem/nezhny-limonny-krem-na-desert?

nadya
nadya

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

alena70
alena70

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Михелькевич Рита
Михелькевич Рита

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

skok_74
skok_74

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю лимонного курда.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

kanaschenko_94
kanaschenko_94

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить лимонного курда…
Все, начну прямо сегодня!!!