Фотография лимонного курда.
Лимонный курд
домашняя кухня, лимонный курд, крем, Простой рецепт, одна порция
Рецепт кремаКлассический английский лимонный курд. По консистенции напоминает заварной крем или густое лимонное варенье. Без него англичанам очень тоскливо пить вечерний чай с булочками. Лимонный курд замечательно подать утром к блинам, намазать им кусочек поджаренного хлеба или сделать начинку для бисквитного торта. Попробуйте приготовить рецепт лимонного чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 16 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 396 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим лимонного курда
Ингредиенты
- 3/4 стак. свежевыжатого лимонного сока (примерно 3 лимона)
- 1 ст.л. тертой лимонной цедры
- 3/4 стак. сахара
- 3 яйца
- 100 г сливочного масла, нарезать кубиками
Инструкция
-
В небольшой кастрюле смешайте лимонный сок, лимонную цедру, сахар, яйца и сливочное масло. Варите на слабом огне, помешивая, до тех пор, пока на поверхности не будут оставаться бороздки от венчика и не появится первый пузырек, около 6 минут.
-
Выложите в чистую банку, храните в холодильнике.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала лимонно-лаймового курд. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Обалденно:)
спасибо за идейку лимонного курда.
Спасибочки nedis
попробуем обязательно
Спасибо огромное за рецепт лимонного курда!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Ты просто кудесница.
А лимонный курд — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и лимонный курд очень похвалила.
Спасибо, попробую приготовить лимонного курда супругу по вашему рецепту.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Можете прокомментировать likemoms.ru/deserty/krem/nezhny-limonny-krem-na-desert?
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю лимонного курда.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить лимонного курда…
Все, начну прямо сегодня!!!