Фотография йогурта в йогуртнице сатурн.
Йогурт в йогуртнице сатурн
домашняя кухня, йогурт в йогуртнице сатурн, десерты, Простой рецепт, пять порций
Рецепт десертовДомашний йогурт намного полезнее, вкуснее и самое главное свежее. Вы всегда знаете, из чего он приготовлен и когда. В йогуртнице такой продукт готовится 8 часов. Затем его хранят в холодильнике. Попробуйте приготовить рецепт сладостей из инжира по-португальски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 480 мин
- Порций: 5
- Калорий: 68 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На завтрак, Для детей, На полдник
Готовим йогурт в йогуртнице сатурн
Ингредиенты
- Молоко — 1 л
- Закваска — 1 шт. (пакетик)
Инструкция
-
1. С приобретением этого замечательного кухонного прибора приготовление йогурта стало еще проще. Для начала нужно помыть с моющим средством баночки, после чего обдать их кипятком и высушить.
-
2. На один пакет молока (900мл) нам понадобится 1 пакетик закваски (ее можно купить в любой аптеке). Теперь еще один спорный вопрос: кипятить молоко или нет? Я советую кипятить (если это домашнее молоко), после чего остудить его до 30 градусов, чтобы не погибли живые бактерии. Пастеризованное молоко просто нагревайте до температуры 30 градусов.
-
3. Закваски все разные, но суть их "работы" одна. Я использовала такую закваску.
-
4. Добавляем ее в теплое молоко, после чего хорошо размешиваем.
-
5. Разливаем молоко по баночкам и ставим в йогуртницу. Еще один момент, который интересует многих: какое количество баночек использовать. Если вы хотите приготовить меньшее количество йогурта, смело можете использовать не все 6-8 баночек из комплекта, а, например, 3-4.
-
6. Накрываем крышкой и включаем йогуртницу. Оставляем ее на 8 часов непрерывной работы.
-
7. Когда йогуртница закончит приготовление, даем баночкам полностью остыть, после чего отправляем их в холодильник на 4-8 часов.
-
8. У нас получился натуральный, живой термостатный йогурт. Если ваша йогуртница перегревает, молоко свернется или будет редким. Если вы добавите закваску в молоко свыше 30 градусов, бактерии погибнут и у вас получится редкий кисляк. По вкусу в йогурт можно добавлять любые ягоды, мед или фрукты.
На заметку
Принцип приготовления йогурта в йогуртнице "Сатурн" достаточно простой, но все же есть некоторые тонкости, о которых я расскажу далее. Самое главное это качественное молоко и закваска, а все остальное дело практики. Перед началом приготовления йогурта читайте внимательно инструкцию, которая прилагается к вашей йогуртнице.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала десерт маленькое признание. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Сделала йогурт в йогуртнице сатурн, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит йогурт в йогуртнице сатурн.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Ох, какая вкуснятина!
Пробовала приготовить индийскую сладость бурфи, подскажите что-нибудь попроще...
Рецепт йогурта в йогуртнице сатурн — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь йогурт в йогуртнице сатурн периодически готовим!!!)
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.