турецкая кухня, тулумба по-турецки на десерт, десерты, Простой рецепт, три порции
Рецепт десертовБлюдо турецкой и балканской кухни, сладость из заварного теста, пропитанная сиропом с добавлением лимонного или апельсинового сока. Попробуйте приготовить рецепт десерта снежки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт турецкой кухни Петросян Анна
Приготовить сироп из воды с сахарным песком, варить 15 - 20 минут, помешивать. Охладить, добавить концентрированный лимонный сок. В воду положить маргарин, довести до кипения, посолить по вкусу. Всыпать муку, хорошо перемешать, снять с огня. Втереть все яйца поочередно, вымесить до гладкости.
Переложить тесто в кондитерский шприц и отсадить колбаски по пять сантиметров длиной. На сковороде нагреть растительное масло, обжарить тулумбы до румяного цвета, встряхивая сковороду. Готовую выпечку перемешать с остывшим сахарным сиропом, выложить тулумбу на блюдо горкой или стопочкой и подать.
Если в доме не оказалось сахарной пудры, то ее можно приготовить самостоятельно, растерев обычный сахарный песок в ступке или измельчить в муку при помощи кофемолки. Чтобы блюдо посыпать равномерно, лучше использовать мелкое сито.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала десерт павловой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое, Петросян, освежила в памяти рецепт тулумбы по-турецки на десерт!
порадую любимого.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Петросян здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без тулумбы по-турецки на десерт я не знаю)
Девочки, вот отличная тема британский десерт. Заглядывайте.
Приготовила тулумбу по-турецки на десерт…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Тулумба по-турецки на десерт конечно на любителя.
Но понравилось.
Ну и красота тулумба по-турецки на десерт!!!
Обязательно попробую сделать!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я тулумбу по-турецки на десерт готовить...