Рецепт пепперонаты с курицей

Фотография пепперонаты с курицей.

Пеппероната с курицей

итальянская кухня, пеппероната с курицей, закуски, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт закусок

Попробуйте приготовить рецепт пирожков с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 247 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием, Блендер

Готовим пепперонату с курицей

Ингредиенты

  • Филе куриной грудки 500 г
  • Пшеничная мука 1 столовая ложка
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Сладкий перец 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Помидоры в собственном соку 400 г
  • Томатная паста 2 столовые ложки
  • Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

  1. Курицу вымыть и нарезать небольшими кусочками (2х2 см). Поперчить и посолить.

  2. Добавить муку и хорошо размешать.

  3. На сковороде разогреть 2 столовые ложки растительного масла и обжаривать филе 5-7 минут. Отложить в мисочку.

  4. Чеснок нарезать небольшими кусочками, либо выдавить через пресс.

  5. Лук нарезать полукольцами.

  6. Перец нарезать соломкой.

  7. Томаты очистить от кожицы, добавить 2 столовые ложки томатной пасты и приготовить томатное пюре с помощью блендера.

  8. На сковороде, где жарилось филе, пережарить лук с чесноком 4-5 минут. Добавить перец и жарить еще 5 минут.

  9. Добавить отложенное филе.

  10. Влить томатное пюре, довести до кипения и тушить 20-25 минут.

  11. При подаче по желанию посыпаем зеленью.

На заметку

Если берете томаты в собственном соку, то паста не нужна.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рис с курицей и помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Диана Роговнина
Диана Роговнина

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо alsu за отличные и простые рецепты!

lorer
lorer

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала пепперонату с курицей.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим пепперонату с курицей на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

luiza
luiza

Сделала сегодня пепперонату с курицей.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

avteikina_98
avteikina_98

Столько нового узнала про пепперонату с курицей!
Спасибо!!

Гулейчук Валентина
Гулейчук Валентина

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

nauman_81
nauman_81

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

myagkaya_79
myagkaya_79

Рецепт куриного супа тоже интересный вариант.

lidiya94
lidiya94

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Алена Блинова
Алена Блинова

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))