Фотография пряного омлета по-мадрасски.
Пряный омлет по-мадрасски
домашняя кухня, пряный омлет по-мадрасски, омлет, Простой рецепт, две порции
Рецепт омлетаПопробуйте приготовить рецепт омлета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 467 ккал
- Кухня: Домашняя
Люда Тимашева Закуска из яиц Закуска из лука Пышный омлет
Готовим пряный омлет по-мадрасски
Ингредиенты
- яйцо — 4 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- масло растительное — 15 мл
- гарам масала
- имбирь
- кинза
- перец чили
Инструкция
-
1. Яйца разбиваем и размешиваем, но не до конца, чтобы яичная масса оставалась неоднородной.
-
2. Нарезаем лук и обжариваем его в масле. Добавляем натертый имбирь и гарам масалу - обжаренную смесь специй.
-
3. Овощную массу хорошо прогреваем, заливаем яйцами и готовим, аккуратно перемешивая.
-
4. Перчик чили нарезаем тонкими полосками и кладем в сковородку в последнюю очередь.
-
5. Готовый омлет посыпаем измельченной свежей кинзой, по желанию добавляем лимонный сок и подаем к столу горячим. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала омлет с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Всё круто, всё вкусно, спасибо Люда за твои рецепты.))))
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Очень понравился этот рецепт пряного омлета по-мадрасски.
Дорогая Люда!!!
Приготовила пряный омлет по-мадрасски мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Готовила по рецепту омлета по-австралийски. Очень вкусно.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю пряный омлет по-мадрасски)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Легко и вкусно!!!
Приготовила мужу пряный омлет по-мадрасски.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт