Рецепт пряного омлета по-мадрасски

Фотография пряного омлета по-мадрасски.

Пряный омлет по-мадрасски

домашняя кухня, пряный омлет по-мадрасски, омлет, Простой рецепт, две порции

Рецепт омлета

Попробуйте приготовить рецепт омлета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 467 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим пряный омлет по-мадрасски

Ингредиенты

  • яйцо — 4 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • масло растительное — 15 мл
  • гарам масала
  • имбирь
  • кинза
  • перец чили

Инструкция

  1. 1. Яйца разбиваем и размешиваем, но не до конца, чтобы яичная масса оставалась неоднородной.

  2. 2. Нарезаем лук и обжариваем его в масле. Добавляем натертый имбирь и гарам масалу - обжаренную смесь специй.

    пряный омлет по-мадрасски
  3. 3. Овощную массу хорошо прогреваем, заливаем яйцами и готовим, аккуратно перемешивая.

    пряный омлет по-мадрасски
  4. 4. Перчик чили нарезаем тонкими полосками и кладем в сковородку в последнюю очередь.

  5. 5. Готовый омлет посыпаем измельченной свежей кинзой, по желанию добавляем лимонный сок и подаем к столу горячим. Приятного аппетита!

    пряный омлет по-мадрасски

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала омлет с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
erind
erind

Всё круто, всё вкусно, спасибо Люда за твои рецепты.))))

milyisal
milyisal

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

polenova_72
polenova_72

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

kashenina_72
kashenina_72

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Ольга Курина
Ольга Курина

Очень понравился этот рецепт пряного омлета по-мадрасски.

Людочка Троянская
Людочка Троянская

Дорогая Люда!!!
Приготовила пряный омлет по-мадрасски мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

woutis
woutis

Готовила по рецепту омлета по-австралийски. Очень вкусно.

kupert_71
kupert_71

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

oficera
oficera

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю пряный омлет по-мадрасски)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Леденцова Оля
Леденцова Оля

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Светлана Никель
Светлана Никель

Легко и вкусно!!!

nuralof
nuralof

Приготовила мужу пряный омлет по-мадрасски.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

lerorof
lerorof

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Брушкевич Катя
Брушкевич Катя

Отличная идейка
Благодарю за рецепт