Рецепт овощного омлета

Фотография овощного омлета.

Овощной омлет

домашняя кухня, овощной омлет, омлет, Простой рецепт, пять порций

Рецепт омлета

Попробуйте приготовить рецепт омлета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 193 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим овощной омлет

Ингредиенты

  • яйца куриные 3 шт.
  • морковь 1 шт.
  • кабачки 1 г
  • перец болгарский 1 г
  • лук (репчатый) 1 шт.
  • фасоль стручковая 50 г
  • сыр (твердый) 20 г
  • укроп 3 веточка
  • масло сливочное 20 г

Инструкция

  1. Приготовить ингредиенты.

  2. Чтобы морковь осталась яркой, подсушить ее в тертом виде на сковороде без масла. Добавить шинкованный лук, фасоль, воду и потушить 5 минут до выпаривания влаги.

    овощной омлет
  3. Добавить тертый кабачок, тонко порезанный перец, сливочное масло, соль и пряности. Потушить пару минут.

    овощной омлет
  4. Залить овощи яйцами, сверху немного посолить и посыпать укропом. Не мешать и готовить без крышки на медленном огне до готовности белков яиц.

    овощной омлет
  5. Сервировать тарелку ломтиками бородинского хлеба. Выложить овощи, стараясь не повредить целостность желтка. Посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!

    овощной омлет

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала омлет на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
timead
timead

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт овощного омлета.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

vika78
vika78

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Диана Краско
Диана Краско

Большое спасибо за рецепт!
овощной омлет просто супер!!!

Леденцова Оля
Леденцова Оля

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
ercutegr1989, спасибо большое!!!)

foyazovna_82
foyazovna_82

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

yingadde
yingadde

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

anima
anima

Хотела приготовить уже сегодня омлет со шпинатом и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

Анна Масевич
Анна Масевич

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

asitore1978
asitore1978

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

lyuda96
lyuda96

Доброго!
Сегодня приготовила овощной омлет по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

loroflo2003
loroflo2003

Отлично. Очень понравилось.

lashuner
lashuner

Обязательно приготовлю!
ercutegr1989, спасибо!