Рецепт омлета с начинкой

Фотография омлета с начинкой.

Омлет с начинкой

домашняя кухня, омлет с начинкой, омлет, Простой рецепт, две порции

Рецепт омлета

Попробуйте приготовить рецепт омлета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 180 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим омлет с начинкой

Ингредиенты

  • Красная рыба слабосоленая 50 г
  • Сливочное масло 25 г
  • Помидоры 1 шт.
  • Твердый сыр 30 г
  • яйца 2 шт.

Инструкция

  1. Помидор и рыбу нарезать мелкими кубиками.

  2. Натереть твердый сыр. Все перемешать.

  3. Взбить яйца и чуть посолить.

  4. Растопить сливочное масло на сковороде и влить яичную смесь.

  5. Как только омлет схватится, аккуратно перевернуть его на блюдо.

  6. Выложить начинку, свернуть и слегка подогреть.

  7. Взбить яйца с солью, молоком и подсолнечным либо оливковым маслом.

  8. Половину яично-молочной смеси вылить на разогретую сковороду с маслом.

  9. Обжарить до готовности, не прикрывая крышкой. Затем то же сделать со второй половиной.

  10. Сыр и брынзу натереть.

  11. Зелень порубить, помидоры нарезать кубиками.

  12. Грибы нарезать и обжарить.

  13. Перемешать ингредиенты и выложить на две заготовки. Сложить пополам.

  14. Разогреть духовку.

  15. Взбить яйца с йогуртом и солью.

  16. Филе и лук мелко порубить. Сыр натереть.

  17. Перемешать ингредиенты с яичной массой и вылить все в форму.

  18. Выпекать 20-25 мин За это время омлет пропечется и схватится, но не будет жестким.

На заметку

Омлет с начинкой - блюдо на быструю руку. С ингредиентами для начинки можно экспериментировать до бесконечности.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала омлет с опятами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
yulyasha
yulyasha

Да да вкусняха)

ermolovich_97
ermolovich_97

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

olesya
olesya

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Арина Лурье
Арина Лурье

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Алова Лиза
Алова Лиза

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

illeadimy
illeadimy

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

ofranes
ofranes

Забираю омлет с начинкой в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт http://likemoms.ru/zakuski/omlet/omlet-s-ogurtsami.

alonenerd2004
alonenerd2004

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить омлет с начинкой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

lovkina_79
lovkina_79

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

poverennaya_73
poverennaya_73

Для омлета с начинкой вроде не сложно, можно попробовать.