Фотография омлета с начинкой.
Омлет с начинкой
домашняя кухня, омлет с начинкой, омлет, Простой рецепт, две порции
Рецепт омлетаПопробуйте приготовить рецепт омлета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 180 ккал
- Кухня: Домашняя
Танюша Тарханова Закуска из яиц Закуски из сыра Закуска из помидор Закуски из рыбы Пышный омлет
Готовим омлет с начинкой
Ингредиенты
- Красная рыба слабосоленая 50 г
- Сливочное масло 25 г
- Помидоры 1 шт.
- Твердый сыр 30 г
- яйца 2 шт.
Инструкция
-
Помидор и рыбу нарезать мелкими кубиками.
-
Натереть твердый сыр. Все перемешать.
-
Взбить яйца и чуть посолить.
-
Растопить сливочное масло на сковороде и влить яичную смесь.
-
Как только омлет схватится, аккуратно перевернуть его на блюдо.
-
Выложить начинку, свернуть и слегка подогреть.
-
Взбить яйца с солью, молоком и подсолнечным либо оливковым маслом.
-
Половину яично-молочной смеси вылить на разогретую сковороду с маслом.
-
Обжарить до готовности, не прикрывая крышкой. Затем то же сделать со второй половиной.
-
Сыр и брынзу натереть.
-
Зелень порубить, помидоры нарезать кубиками.
-
Грибы нарезать и обжарить.
-
Перемешать ингредиенты и выложить на две заготовки. Сложить пополам.
-
Разогреть духовку.
-
Взбить яйца с йогуртом и солью.
-
Филе и лук мелко порубить. Сыр натереть.
-
Перемешать ингредиенты с яичной массой и вылить все в форму.
-
Выпекать 20-25 мин За это время омлет пропечется и схватится, но не будет жестким.
На заметку
Омлет с начинкой - блюдо на быструю руку. С ингредиентами для начинки можно экспериментировать до бесконечности.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала омлет с опятами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Да да вкусняха)
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Забираю омлет с начинкой в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт http://likemoms.ru/zakuski/omlet/omlet-s-ogurtsami.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить омлет с начинкой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Для омлета с начинкой вроде не сложно, можно попробовать.