Фотография многоцветного омлета по мотивам испании.
Многоцветный омлет по мотивам испании
испанская кухня, многоцветный омлет по мотивам испании, омлет, Простой рецепт, одна порция
Рецепт омлетаЭтот омлет - всем омлетам омлет, имеет принадлежность к испанской кухне. Внешне он выглядит как пирог, поэтому и для гостей не стыдно приготовить. Сочетает в себе 3 слоя омлетов с разными начинками, каждая из которых придает омлету особый цвет, поэтому выглядит такой пирог очень красиво и эффектно. Думаю, с начинками тут можно экспериментировать Получилось очень вкусно и при этом не слишком перегружено! Продолжение следует Попробуйте приготовить рецепт омлета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 285 ккал
- Кухня: Испанская
Рецепт испанской кухни sycheva_78 Домашние рецепты Закуска из яиц Закуски из рыбы Простые закуски
Готовим многоцветный омлет по мотивам испании
Ингредиенты
- яйцо - 3 шт.
- соль - 1 щепотка
- шпинат - 2 ст.л.
- фасоль - 100 г
- оливковое масло - 3 ст.л.
- тунец консервированный - 1 банка
- перец сладкий красный - 1 шт.
- паприка молотая - ⅔ ч.л.
- сметана - 2 ч.л.
Инструкция
-
Приготовим зеленый омлет. Фасоль (у меня мороженая, кусочками) отварить в слегка подсоленной воде в течение 8 минут. Воду слить.
-
Шпинат разморозить, измельчить, лук порубить.
-
Яйца взбить СЛЕГКА, можно венчиком. Излишняя пена нам не требуется. Присолить.
-
В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить шпинат с луком несколько минут.
-
Затем добавить фасоль, подержать несколько минут и влить яйца.
-
Жарить омлет до готовности и переложить на тарелку.
-
Приготовим красный омлет. Нарезать перец небольшими кубиками.
-
В сковороде разогреть масло, положить перец и обжаривать 5 минут, до мягкости.
-
Яйца взбить, посолить, смешать с молотой паприкой.
-
Вылить на перец. Жарить омлет до готовности и переложить на тарелку, на которой Вы будете подавать готовое блюдо.
-
Приготовим желтый омлет. Тунец освободить от жидкости, размять вилкой.
-
Яйца взбить, присолить, смешать с тунцом.
-
Вылить массу на сковороду, разогретую с оливковым маслом. Испечь омлет.
-
Выложить омлеты друг на друга в следующем порядке: красный, зеленый и желтый, промазывая первые 2 слоя сметаной.
-
Сверху украсить на свое усмотрение, зеленью, перчиком.
-
Нарезаем как пирог и подаем.
-
Buen provecho!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала омлет с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Отличный рецепт! Спасибо, sycheva_78. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела многоцветный омлет по мотивам испании, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Sycheva_78!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Sycheva_78, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Многоцветный омлет по мотивам испании супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за многоцветный омлет по мотивам испании:)))
Очень очень вкусно!
Делала многоцветный омлет по мотивам испании накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Приготовила омлет с помидорами, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Готовила многоцветный омлет по мотивам испании много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта