домашняя кухня, ягоды с меренгами, заготовки, Простой рецепт, три порции
Рецепт заготовокИзысканный десерт тает во рту! Вы обязательно его оцените!
Очень быстрый и легкий в исполнении и приготовлении десерт, и очень неплохой на вкус. Хорош он еще и тем, что фрукты, ягоды, спиртные напитки в таких меренгах используется по вкусу и по желанию. Попробуйте приготовить рецепт торта ягоды на снегу. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Выложить ягоды в форму, посыпать сахаром и добавить коньяк.
Оставить на час.
Перелить белки в посуду, влить лимонный сок, взбить до густой пены, всыпав в конце сахарную пудру.
Ягоды закрыть белками и убрать в предварительно нагретую до 250 градусов духовку на 4-5 минут.
По желанию блюдо украсить брусникой.
Меренги подавать горячими.
При нагревании алкоголь испаряется, оставляя только лишь аромат. Но, если данный десерт готовится для детей, коньяк добавлять не нужно.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала клубничный чизкейк с меренгами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида ягод с меренгами.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я ягоды с меренгами готовить...
Скажу честно: не возлагала больших надежд на ягоды с меренгами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям заготовки варенья из ежевики на зиму обязательно понравится.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)