Фотография запеканки спасительной.
Запеканка спасительная
домашняя кухня, запеканка спасительная, запеканки, Простой рецепт, четырнадцать порций
Рецепт запеканокДоброго всем настроения! Вот у меня с утра оно было не очень добрым, и в магазин я не пошла. А кушать хочется. И родилась уменя запеканочка Спасительная, потому что она спасает талию от лишнего, спасает холодильник от остатков и спасет хозяйку от хождения по магазинам (если, в наличии продукты есть). Попробуйте приготовить рецепт запеканки в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 14
- Калорий: 103 ккал
- Кухня: Домашняя
Берембаева Люда Простая запеканка
Готовим запеканку спасительную
Ингредиенты
- лук-порей 1 стебель
- морковка 1 шт.
- сельдерей 1 стебель
- помидор 1 шт.
- красный перец 1/2 шт.
- масло оливковое 1 ложка
- хмели-сунели
- цуккини 2 шт.
- маринованные шампиньоны
- петрушка
- долька чеснока
- молоко 30 мл
- яйцо 2 шт.
- тёртый сыр
Инструкция
-
Я взяла: 1 стебель лука-порей -порезала колечками, 1 морковку - потерла на терке, 1 стебель сельдерея-порезала кусочками, 1 помидор - мелкими кусочками, половинку красного перца-кусочками. Все протушила на сковороде с ложкой оливкового масла, посолила и добавила хмели-сунели.
-
В это время в форму для запекания выложила слой порезанных колечками кабачков цуккини (у меня было 2 штучки, но выложила немного больше половины)
-
Сверху положила половину овощей и у меня оказалась баночка маринованных шампиньонов (туда-же)
-
. Оставшиеся цуккини пошли сверху, и остатки овощей, а потом грамм 200 креветок очищенных и предварительно размороженных. А по верху - кружочки помидора (1шт.)
-
В блендере взбила петрушку, дольку чеснока, 30 мл молока и 2 яйца и залила красоту вкуснотой. Сверху присыпала тертым сыром и посыпала сухим укропом. Настроение улучшилось, и приукрасила свою спасительницу
-
Запекла минут 40 в духовке, заранее разогретой. И все Угощаемся!
-
Буду рада, если кому-то пригодится
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала творожную запеканку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ну и красота запеканка спасительная!!!
Обязательно попробую сделать!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт запеканки спасительной!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Вот еще интересный вариант рецепта запеканки из брокколи.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Запеканка спасительная для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Берембаева.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала запеканку спасительную для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!