Рецепт чернично-йогуртового торт

Фотография чернично-йогуртового торт.

Чернично-йогуртовый торт

русская кухня, торт, торты, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт тортов

Этот чернично-йогуртовый торт в домашних условиях готовится весьма просто! А вот результат получается потрясающий - торт и красивый, и аппетитный, и, конечно же, очень вкусный! Попробуйте приготовить рецепт йогуртового торта с вишней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1140 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 118 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На праздничный стол

Готовим чернично-йогуртовый торт

Ингредиенты

  • Мука — 150 г
  • Сахар — 150 г (50 г - в заливку, остальное - в бисквит)
  • Кефир — 100 г
  • Масло растительное — 25 г
  • Желатин — 20 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Черника — 1 стак.
  • Йогурт — 800 мл
  • Молоко — 50 мл
  • Разрыхлитель — 0.5 ч.л.

Инструкция

  1. 1. Смешаем отдельно все жидкие компоненты - взбитые с сахаром яйца, кефир, масло. Отдельно же просеем муку с разрыхлителем. Затем соединим смеси и сделаем однородное тесто.

  2. 2. нашу основу отправим в разогретую духовку на 25-30 минут. Тем временем сделаем суфле. Желатин разводим в молоке, и подогреем, чтобы не осталось комочков. Смешаем эту смесь с йогуртом. Ягоды помоем и обсушим.

    чернично-йогуртовый торт
  3. 3. Выливаем йогуртовую смесь поверх основы, и посыпаем ягодами черники. Оставим в холодильнике на сутки, чтобы полностью суфле "схватилось". затем украшаем по бокам вафельными трубочками.

    чернично-йогуртовый торт
  4. 4. И вот такую красоту получим в итоге! Приятного аппетита!

    чернично-йогуртовый торт

На заметку

Это классический рецепт чернично-йогуртового торта, который никого не оставит равнодушным! Суфле получается удивительно нежным, а бисквит - пушистым. Словом, десерт прямо тает во рту, рекомендую!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала торт рыжик. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
viktoriya74
viktoriya74

Чуть язык не проглотила. Спасибо

adart
adart

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

dina
dina

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

etadowes
etadowes

Спасибо Аська, ты меня спасла!!!

anika74
anika74

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить домашний торт только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

nuralof
nuralof

Спасибо, за рецептик тортика. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - тортик.

Евгения Дарий
Евгения Дарий

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Танюша Атаманова
Танюша Атаманова

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Кубанец Ира
Кубанец Ира

Тортик по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Дергачук Маша
Дергачук Маша

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

ashithed
ashithed

Девочки, тортик объедение.
Супер рецепт!
Аська, большое спасибо!!!

imistom
imistom

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик тортика больше стало.