Фотография косы-пиццы.
Коса-пицца
домашняя кухня, коса-пицца, пицца, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт пиццыУчастник конкурса "Детское меню". Сегодня я угодила своим мальчишкам и запекла такие косы из слоеного теста из сливочных сарделек (но можно и сосиски, конечно!) под сыром! Кто хочет, может "сплести" и одну косу, но большую).Срочно, пока горячие, разламываем и угощаемся молча., от удовольствия) Попробуйте приготовить рецепт пиццы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 271 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим косу-пиццу
Ингредиенты
- тесто слоеное - 250 г
- кетчуп томатный - 3 ст.л.
- базилик сушеный - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
- сыр - 50 г
Инструкция
-
Продукты...
-
Сардельки хорошего качества очищаем от кожицы...
-
Слоеное тесто размораживаем (в моей пачке два листа..., хватит одного!) и раскатываем довольно тонко...
-
Смазываем кетчупом или томатной пастой не очень густо...
-
Присыплем любой зеленью..., я взяла базилик!
-
Выкладываем по краю сардельки, отрезав у них "попочки")
-
Вошло ровно 4 штуки!
-
Накрываем краешком теста и начинаем сворачивать...
-
Сворачиваем рулет плотнее...
-
В конце край защипываем!
-
Разрезаем острым ножом на дольки 2 см шириной, но не до конца. Вернее, сардельку до конца пропиливаем, а тесто на доске не трогаем...
-
Начинаем отгибать дольки, разворачивать "лицом вверх" и отводить в разные стороны.
-
Похоже на манер лепки плюшек)
-
На полпути я остановилась и отрезала полкосы) Решила, что будет две) Но можно испечь и длинную одну.
-
Переносим на двух лопатках косу в смазанную форму...
-
Взбиваем яйцо...
-
Смазываем верх яйцом и присыпаем тертым сыром...
-
Сверху можно присыпать сезамом...
-
Я выпекала косы по-очереди 20 минут при 200*...
-
Получаем в результате две румяные косы длиной 25 см!
-
Косы очень хрупкие, как и все из слоеного теста..., поэтому рекомендую ломать пополам и вкушать а-ля "пиццу по-русски" сразу, пока не остыла.
-
Такую быструю выпечку можно и даже нужно брать с собой на пикник)
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пиццу с мидиями. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Шикарный рецепт косы-пиццы!
Приготовила мужу на день варенья!
Это мой самый любимый рецепт косы-пиццы, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Как же хочется косы-пиццы!!!
Думаю, что-то похожее - оранжевая пицца likemoms.ru/vypechka/pitstsa/oranzhevaya-pitstsa.
Сегодня приготовила косу-пиццу!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, yasha, рецептам.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
А я всегда готовлю с yasha и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!