Рецепт косы-пиццы

Фотография косы-пиццы.

Коса-пицца

домашняя кухня, коса-пицца, пицца, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт пиццы

Участник конкурса "Детское меню". Сегодня я угодила своим мальчишкам и запекла такие косы из слоеного теста из сливочных сарделек (но можно и сосиски, конечно!) под сыром! Кто хочет, может "сплести" и одну косу, но большую).Срочно, пока горячие, разламываем и угощаемся молча., от удовольствия) Попробуйте приготовить рецепт пиццы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 271 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим косу-пиццу

Ингредиенты

  • тесто слоеное - 250 г
  • кетчуп томатный - 3 ст.л.
  • базилик сушеный - по вкусу
  • яйцо - 1 шт.
  • сыр - 50 г

Инструкция

  1. Продукты...

  2. Сардельки хорошего качества очищаем от кожицы...

    коса-пицца
  3. Слоеное тесто размораживаем (в моей пачке два листа..., хватит одного!) и раскатываем довольно тонко...

    коса-пицца
  4. Смазываем кетчупом или томатной пастой не очень густо...

    коса-пицца
  5. Присыплем любой зеленью..., я взяла базилик!

    коса-пицца
  6. Выкладываем по краю сардельки, отрезав у них "попочки")

    коса-пицца
  7. Вошло ровно 4 штуки!

    коса-пицца
  8. Накрываем краешком теста и начинаем сворачивать...

    коса-пицца
  9. Сворачиваем рулет плотнее...

    коса-пицца
  10. В конце край защипываем!

    коса-пицца
  11. Разрезаем острым ножом на дольки 2 см шириной, но не до конца. Вернее, сардельку до конца пропиливаем, а тесто на доске не трогаем...

    коса-пицца
  12. Начинаем отгибать дольки, разворачивать "лицом вверх" и отводить в разные стороны.

    коса-пицца
  13. Похоже на манер лепки плюшек)

    коса-пицца
  14. На полпути я остановилась и отрезала полкосы) Решила, что будет две) Но можно испечь и длинную одну.

    коса-пицца
  15. Переносим на двух лопатках косу в смазанную форму...

    коса-пицца
  16. Взбиваем яйцо...

    коса-пицца
  17. Смазываем верх яйцом и присыпаем тертым сыром...

    коса-пицца
  18. Сверху можно присыпать сезамом...

    коса-пицца
  19. Я выпекала косы по-очереди 20 минут при 200*...

    коса-пицца
  20. Получаем в результате две румяные косы длиной 25 см!

    коса-пицца
  21. Косы очень хрупкие, как и все из слоеного теста..., поэтому рекомендую ломать пополам и вкушать а-ля "пиццу по-русски" сразу, пока не остыла.

    коса-пицца
  22. Такую быструю выпечку можно и даже нужно брать с собой на пикник)

    коса-пицца

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пиццу с мидиями. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Кристина Терекбаева
Кристина Терекбаева

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

ermolovich_97
ermolovich_97

Шикарный рецепт косы-пиццы!
Приготовила мужу на день варенья!

zheltova_86
zheltova_86

Это мой самый любимый рецепт косы-пиццы, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

nyuta91
nyuta91

Как же хочется косы-пиццы!!!

nowacoo
nowacoo

Думаю, что-то похожее - оранжевая пицца likemoms.ru/vypechka/pitstsa/oranzhevaya-pitstsa.

Диана Франчук
Диана Франчук

Сегодня приготовила косу-пиццу!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

arisha82
arisha82

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, yasha, рецептам.

varya
varya

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

woutis
woutis

А я всегда готовлю с yasha и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!