Рецепт шоколадного пирожного с творожно-персиковым муссом

Фотография шоколадного пирожного с творожно-персиковым муссом.

Шоколадное пирожное с творожно-персиковым муссом

европейская кухня, шоколадное пирожное с творожно-персиковым муссом, пирожные, Простой рецепт, одна порция

Рецепт пирожных

Попробуйте приготовить рецепт шоколадного пирожного сюрприз. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 240 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 240 ккал
  • Кухня: Европейская

Похожие рецепты

Готовим шоколадное пирожное с творожно-персиковым муссом

Ингредиенты

  • шоколад черный горький - 75 г
  • масло сливочное - 40 г
  • яйцо - 2 шт.
  • сахар - 50 г
  • мука - 30 г
  • молоко - 50 мл
  • разрыхлитель - ½ ч.л.
  • персики - 4 шт.
  • желатин - 8 г
  • бисквит - по вкусу
  • вермишель - по вкусу

Инструкция

  1. Бисквит: Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане на слабом огне.

  2. Взбить яйца, постепенно добавляя сахар. Ввести просеянную с разрыхлителем муку, молоко. Хорошо перемешать.

    шоколадное пирожное с творожно-персиковым муссом
  3. Влить растопленный шоколад и снова перемешать.

    шоколадное пирожное с творожно-персиковым муссом
  4. Вылить тесто в прямоугольную форму с пергаментом и выпекать в разогретой до 180 С духовке 15-20 мин

    шоколадное пирожное с творожно-персиковым муссом
  5. Творожно-персиковый мусс: Замочить желатин в холодной воде на 5 минут. Молоко подогреть на слабом огне. Желатин отжать и растворить в теплом молоке.

    шоколадное пирожное с творожно-персиковым муссом
  6. Персики мелко нарезать.

    шоколадное пирожное с творожно-персиковым муссом
  7. К рикотте добавить сахар, персики и хорошо перемешать. Ввести желатин и еще раз тщательно перемешать.

    шоколадное пирожное с творожно-персиковым муссом
  8. Бисквит разрезать на квадратики (у меня получилось 5 квадратов). Каждый квадрат разрезать на 2 коржа. На 1 корж нанести толстый слой мусса и накрыть второй половинкой. Поставить в холодильник на 3-4 часа.

    шоколадное пирожное с творожно-персиковым муссом
  9. Украшение: Растопить шоколад с небольшим количеством молока и нанести на поверхность. Украсить шоколадной посыпкой. Приятного аппетита:)

    шоколадное пирожное с творожно-персиковым муссом

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала шоколадное пирожное. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
nuralof
nuralof

Теперь это мой любимый шоколадное пирожное с творожно-персиковым муссом.

Банарь Оля
Банарь Оля

Yasha, огромное спасибо за шоколадное пирожное с творожно-персиковым муссом!
Получилось с первого раза.

adnane
adnane

Приготовила шоколадное пирожное с творожно-персиковым муссом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Алена Лепешкина
Алена Лепешкина

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

hintofr1976
hintofr1976

А я рискнула приготовить пирожное тирамису для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

arisha82
arisha82

Искала шоколадное пирожное с творожно-персиковым муссом, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Латыпова Элла
Латыпова Элла

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала шоколадное пирожное с творожно-персиковым муссом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим шоколадное пирожное с творожно-персиковым муссом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

tofofise
tofofise

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

andende
andende

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Галка Макушкина
Галка Макушкина

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.