Фотография воздушных сдобных пирожков.
Воздушные сдобные пирожки
домашняя кухня, воздушные сдобные пирожки, пирожки, Простой рецепт, двадцать порций
Рецепт пирожковПопробуйте приготовить рецепт пирожков на соде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 мин
- Время подготовки: 1 мин
- Порций: 20
- Калорий: 238 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим воздушные сдобные пирожки
Ингредиенты
- мука 3 стак.
- молоко 1 стак.
- сахар стак.
- сливочное масло 4 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- дрожжи свежие 20 г
- соль 0,25 ч.л.
Инструкция
-
Молоко немного подогреть.
-
Масло растопить.
-
Яйцо хорошо размешать или взбить.
-
Перемешать эти ингредиенты и небольшими порциями добавить просеянную муку, сахар соль и дрожжи. Можно добавить немного ванильного сахара для запаха.
-
Замесить тесто.
-
Прикрыть емкость пленкой и поставить в теплое место.
-
Через 20-30 мин тесто должно подняться. Его нужно обмять и снова оставить на некоторое время.
-
Развести в теплом молоке дрожжи и сахар. Оставить на 10-12 мин
-
Яйцо взбить с солью и сахаром. Добавить в опару.
-
Просеять муку и добавить к дрожжевой массе небольшими порциями.
-
Растопить сливочное масло и замесить мягкое тесто.
-
Прикрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30 мин
-
Обмять и оставить еще на столько же.
-
Фрукты нарезать кубиками, добавить сахар, масло и протушить до мягкости на маленьком огне. Добавить пряности.
На заметку
Начинку для сдобных пирожков можно сделать любую. Главное - научиться делать тест.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирожки за 15 минут. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Какой интересный рецепт воздушных сдобных пирожков:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо за рецепт воздушных сдобных пирожков.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
пирожки гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Отличный рецепт! Спасибо, tofindo1983. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)