Рецепт воздушных сдобных пирожков

Фотография воздушных сдобных пирожков.

Воздушные сдобные пирожки

домашняя кухня, воздушные сдобные пирожки, пирожки, Простой рецепт, двадцать порций

Рецепт пирожков

Попробуйте приготовить рецепт пирожков на соде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 мин
  • Время подготовки: 1 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 238 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим воздушные сдобные пирожки

Ингредиенты

  • мука 3 стак.
  • молоко 1 стак.
  • сахар стак.
  • сливочное масло 4 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • дрожжи свежие 20 г
  • соль 0,25 ч.л.

Инструкция

  1. Молоко немного подогреть.

  2. Масло растопить.

  3. Яйцо хорошо размешать или взбить.

  4. Перемешать эти ингредиенты и небольшими порциями добавить просеянную муку, сахар соль и дрожжи. Можно добавить немного ванильного сахара для запаха.

  5. Замесить тесто.

  6. Прикрыть емкость пленкой и поставить в теплое место.

  7. Через 20-30 мин тесто должно подняться. Его нужно обмять и снова оставить на некоторое время.

  8. Развести в теплом молоке дрожжи и сахар. Оставить на 10-12 мин

  9. Яйцо взбить с солью и сахаром. Добавить в опару.

  10. Просеять муку и добавить к дрожжевой массе небольшими порциями.

  11. Растопить сливочное масло и замесить мягкое тесто.

  12. Прикрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30 мин

  13. Обмять и оставить еще на столько же.

  14. Фрукты нарезать кубиками, добавить сахар, масло и протушить до мягкости на маленьком огне. Добавить пряности.

На заметку

Начинку для сдобных пирожков можно сделать любую. Главное - научиться делать тест.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирожки за 15 минут. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
alla73
alla73

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

anyuta
anyuta

Какой интересный рецепт воздушных сдобных пирожков:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

byus_87
byus_87

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

zoya88
zoya88

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

ciormum
ciormum

Спасибо за рецепт воздушных сдобных пирожков.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

loroflo2003
loroflo2003

пирожки гораздо вкуснее и быстрее готовить.

Ира Сантоянни
Ира Сантоянни

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Игубнова Люда
Игубнова Люда

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

andende
andende

Отличный рецепт! Спасибо, tofindo1983. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

yelka76
yelka76

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Каролина Никоненко
Каролина Никоненко

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

ofranes1989
ofranes1989

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Борщ Маша
Борщ Маша

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Зарубина Кристюша
Зарубина Кристюша

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)