Рецепт творожных пирожков с яблоками и изюмом

Фотография творожных пирожков с яблоками и изюмом.

Творожные пирожки с яблоками и изюмом

русская кухня, творожные пирожки с яблоками и изюмом, пирожки, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт пирожков

Нежные пирожки из творожного теста с ароматной начинкой. Попробуйте приготовить рецепт пирожков с творогом и изюмом из дрожжевого теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 1 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 168 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим творожные пирожки с яблоками и изюмом

Ингредиенты

  • творог 2% - 300 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сахар - 2 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • растительное масло - 80 мл
  • пшеничная мука - 420 г
  • сахар ванильный - 1 ч.л.
  • разрыхлитель - 1 ½ ч.л.
  • яблоки - 500 г
  • изюм - 100 г
  • лимонный сок ТМ SICILIA - 1 ч.л.
  • корица - 1 ч.л.
  • сахар коричневый - 1 ст.л.

Инструкция

  1. В миске соединяем творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Вливаем растительное масло.

  2. Добавляем разрыхлитель теста и, постепенно всыпая муку (количество регулируйте по ходу замеса), замешиваем гладкое, не липнущее к рукам, мягкое тесто.

    творожные пирожки с яблоками и изюмом
  3. Накрываем миску с тестом салфеткой и оставляем на 1-1,5 часа.

    творожные пирожки с яблоками и изюмом
  4. Яблоки мелко нарезаем. Соединяем яблоки и изюм, сбрызгиваем лимонным соком ТМ SICILIA, добавляем коричневый сахар, корицу и перемешиваем.

    творожные пирожки с яблоками и изюмом
  5. Тесто делим на небольшие кусочки, раскатываем кусочек теста в лепешку 4-5 мм толщиной, в серединку выкладываем начинку. Поднимаем края лепешки к центру, защипываем и формируем круглый пирожок.

    творожные пирожки с яблоками и изюмом
  6. Выкладываем пирожки на противень, смазанный маслом. Смазываем поверхность взбитым желтком.

    творожные пирожки с яблоками и изюмом
  7. Выпекаем в разогретой до 180 С духовке 25-30 минут до румяной корочки. Наливаем себе чай или кофе и наслаждаемся!

    творожные пирожки с яблоками и изюмом
  8. Приятного аппетита!

    творожные пирожки с яблоками и изюмом

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала бабушкины пирожки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Марианна Киро
Марианна Киро

Скорее бы попробовать)

Диана Маланова
Диана Маланова

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Колусенко Надя
Колусенко Надя

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Евгения Дарий
Евгения Дарий

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

inka91
inka91

Спасибо большое! Буду пробовать!

urtetady1973
urtetady1973

Попробуйте пирожки с творогом и изюмом. Очень хороший рецепт!!

Бошняк Рита
Бошняк Рита

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

irisha71
irisha71

Это просто очень вкусно

kashenina_72
kashenina_72

Сделала творожные пирожки с яблоками и изюмом всё было очень вкусно отличный рецептик

atofi1980
atofi1980

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.