Рецепт пирожков с ветчиной и сыром

Фотография пирожков с ветчиной и сыром.

Пирожки с ветчиной и сыром

домашняя кухня, пирожки с ветчиной и сыром, пирожки, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт пирожков

Чтобы сделать что-то вкуснее, нужно завернуть это в тесто и запечь!

Домашние пирожки с сыром и ветчиной можно приготовить в магазинных заготовках для эмпанадас из слоеного теста. Или для преданных своей кухне хозяек - из домашнего теста, заботливо заготовленного впрок. Попробуйте приготовить рецепт пирожков слоеных конвертики с сыром и ветчиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 342 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим пирожки с ветчиной и сыром

Ингредиенты

  • Слоёное тесто - 1 кг
  • Ветчина - 500 г
  • Твёрдый сыр - 400 г
  • Специи сухие - 1 ч.л.
  • Куриные яйца - 2 шт.

Инструкция

  1. Нарежьте кубиками ветчину и сыр и перемешайте.

  2. Приправьте.

    пирожки с ветчиной и сыром
  3. Снова перемешайте.

    пирожки с ветчиной и сыром
  4. Возьмите круглую лепешку слоеного теста (если у вас таких нет в продаже, вырежьте их большой чашкой или специальной высечкой).

    пирожки с ветчиной и сыром
  5. Скрепите края, как вареник.

    пирожки с ветчиной и сыром
  6. Один из способов формовки края - как рюши. Делайте складку и чуть расплющивайте ее пальцами.

    пирожки с ветчиной и сыром
  7. Получается вот так.

    пирожки с ветчиной и сыром
  8. Самым красивым считается защип веревочкой.

    пирожки с ветчиной и сыром
  9. Вот так.

    пирожки с ветчиной и сыром
  10. Выложите пирожки на противень.

    пирожки с ветчиной и сыром
  11. Смажьте пирожки яйцом.

    пирожки с ветчиной и сыром
  12. Присыпьте кунжутом.

    пирожки с ветчиной и сыром
  13. Выпекайте до румяности в разогретой до 180 градусов в течение получаса.

    пирожки с ветчиной и сыром
  14. Вот так получается.

    пирожки с ветчиной и сыром
  15. Осторожно, очень горячие внутри из-за сыра! Но такие вкусные!

    пирожки с ветчиной и сыром

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирожки с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
gedither2003
gedither2003

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

estossen1998
estossen1998

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

dowhot1974
dowhot1974

Спасибо!!!
за рецепт!!!

erunser
erunser

Спасибо, будем тренироваться:)

Ригерт Янчик
Ригерт Янчик

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

polina80
polina80

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Тома Глушук
Тома Глушук

Недавно готовила пирожки с козьим сыром, помидорами и базиликом, так мне даже не осталось)

Галя Аблямитова
Галя Аблямитова

Лёля, большое спасибо!

Коганова Таня
Коганова Таня

Сделала пирожки с ветчиной и сыром впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

unesich1999
unesich1999

Лёля, спасибо огромное за рецепт пирожков с ветчиной и сыром!
делаю уже 5-й раз!

meshko_93
meshko_93

Очень вкусно!
Все как в рецепте Лёля.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

pukinova_95
pukinova_95

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик пирожков с ветчиной и сыром больше стало.

margarita72
margarita72

По совету коллеги приготовила этот пирожки с ветчиной и сыром.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Гурко Алеся
Гурко Алеся

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

katarina82
katarina82

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))