Фотография пирога с осенними фруктами.
Пирог с осенними фруктами
домашняя кухня, пирог с осенними фруктами, пироги, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт пироговСегодня я предлагаю испечь самый что ни на есть осенний пирог. Для его начинки используются яблоки, груши и виноград - причем все сразу одновременно:) Основа на молотом миндале с ароматом корицы очень хорошо сочетается с перечисленными фруктами.
Хранить такой пирог лучше всего в холодильнике или есть максимально быстро, поскольку фрукты-ягоды имеют свойство довольно быстро портиться ;) Попробуйте приготовить рецепт мангового пирога. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 65 мин
- Порций: 12
- Калорий: 719 ккал
- Кухня: Домашняя
ksyunya Пироги с лимоном Пироги с грушами
Готовим пирог с осенними фруктами
Ингредиенты
Основа
- миндаль 70 г
- коричневый сахар 180 г
- молотая корица 1 ч.л.
- сливочное масло комнатной температуры 120 г
- яйца 3 шт.
- ванильный сахар 1 ч.л.
- 1 ст.л. амаретто или 1 ч.л. миндального экстракта (если нет - можно не спользовать)
- пшеничная мука 150 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- соль 1/4 ч.л.
- среднее яблоко (лучше кислое или кисло-сладкое) 2 шт.
- груша небольшая 2 шт.
- небольшая горсть винограда (сорт любой)
- сок половины лимона
Инструкция
-
Миндаль, корицу и 50 г коричневого сахара кладем в блендер и хорошенько рубим.
-
Полстакана полученной смеси откладываем в сторону.
-
Масло взбиваем с оставшимся сахаром (в т. ч. и ванильным) до кремообразного состояния. По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого. Добавляем амаретто и еще раз взбиваем.
-
Добавляем просеянную с солью и разрыхлителем муку и орехово-сахарную смесь. Замешиваем тесто.
-
Яблоки и груши нарезаем на небольшие кусочки, виноградины разрезаем пополам и удаляем косточки. Кладем все в миску, добавляем лимонный сок и перемешиваем.
-
Перекладываем тесто в смазанную маслом форму. Сверху выкладываем фрукты. Посыпаем отложенной орехово-сахарной смесью.
-
Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 45-50 минут.
-
Подаем теплым или полностью охлажденным.
-
-
Приятного чаепития!
-
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирог с халвой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом пирогом с осенними фруктами!
Спасибо ksyunya за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Опачки!
Теперь братик обрадуется пирогу с осенними фруктами!
Иду пробовать…
Спасибочки ksyunya
попробуем обязательно
пирог с киви гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Прикольно, но сложновато для меня(
Потрясающий рецепт пирога с осенними фруктами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Рецепт пирога с осенними фруктами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Ksyunya!
Спасибо огромное за новенький рецептик пирога с осенними фруктами!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала пирог с осенними фруктами.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим пирог с осенними фруктами на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))