домашняя кухня, песочное печенье с апельсином и шалфеем, печенье, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт печеньяРецепт был создан известным виртуозом кухни из Испании Марком Аудибертом специально для нашего замечательного литовского твердого сыра ДЖЮГАС! Попробуйте приготовить рецепт печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Сливочное масло натрите на крупной терке, смешайте с мукой и перетрите руками в крошку. Добавьте мелко тертый сыр (2 ст. л. оставьте для украшения), мелко тертую цедру апельсина, 2-3 измельченных листика шалфея, соль и сахарную пудру. Замесите однородное эластичное тесто, заверните его в пленку и уберите в холодильник на 15-20 минут.
Охлажденное тесто раскатайте на слегка присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной примерно 3-4 мм. Вырежьте из него небольшие кружки с помощью стакана либо нарежьте основы для печений любой формы с помощью ножа или формочек. Переложите на застеленный пергаментом противень и выпекайте в разогретой до 190С духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
Готовые печенья остудите. Подавайте, присыпав тертым сыром и листиками шалфея.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала песочное печенье с клюквой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обалденно:)
спасибо за идейку песочного печенья с апельсином и шалфеем.
Прикольно получилось класс!!!
Очень интересный рецепт песочного печенья с апельсином и шалфеем, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что песочное печенье с апельсином и шалфеем не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту песочное печенье с апельсином и шалфеем, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею песочного печенья с апельсином и шалфеем.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Еще ни разу не готовила печенье песочное листопад likemoms.ru/vypechka/pechenye/pechenye-pesochnoe-listopad, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать песочное печенье с апельсином и шалфеем)))