Рецепт печенья кошачьи язычки

Фотография печенья кошачьи язычки.

Печенье кошачьи язычки

домашняя кухня, печенье кошачьи язычки, печенье, Простой рецепт, две порции

Рецепт печенья

Рецепт из журнала Изысканная выпечка (7 выпуск). Очень приятное масляное послевкусие. От этих печенюшек тяжело оторваться Попробуйте приготовить рецепт печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 377 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Выпекать

Готовим печенье кошачьи язычки

Ингредиенты

  • масло сливочное 50 г
  • сахар 50 г
  • белки куриные 2 шт.
  • мука 50 г

Инструкция

  1. Разогрейте духовку до 220 С. Выстелите противни пекарской бумагой и слегка смажьте сливочным маслом.

  2. Разотрите сливочное масло с сахаром в светлую пышную массу. (Я брала обычный сахар и немного смолола его в кофемолке.)

    печенье кошачьи язычки
  3. Слегка взбейте вилкой белки и порциями введите в масляный крем, хорошо растирая после каждого добавления яичной массы.

    печенье кошачьи язычки
  4. Всыпьте муку, аккуратно перемешивая массу металлической ложкой.

    печенье кошачьи язычки
  5. Наполните тестом кондитерский мешочек с насадкой 5 мм и выложите на подготовленные противни полоски длиной 6 см на расстоянии 2-3 см друг от друга. Слегка постучите противнями по столу, чтобы удалить пузырьки воздуха, которые могли остаться в тесте.

    печенье кошачьи язычки
  6. Выпекайте на средней полке духовки 4-5 минут: в центре печенья лишь станут золотистыми, а по краям - румяными. Аккуратно отделите печенья ножом-лопаткой и переложите остывать на решетку. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

    печенье кошачьи язычки

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кунжутное печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
ummirtit
ummirtit

Попробую это блюдо. Спасибо!

Брейтор Тоня
Брейтор Тоня

Какая вкусняшка!

erind
erind

Aleksandra78, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
печенье кошачьи язычки — вкуснятина!

ithedind
ithedind

Чудненький рецепт)))

gubanova_95
gubanova_95

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

svetlana79
svetlana79

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

inna
inna

Спасибо aleksandra78, ты меня спасла!!!