Фотография орехового печенья с цедрой и ликером.
Ореховое печенье с цедрой и ликером
европейская кухня, ореховое печенье с цедрой и ликером, печенье, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт печеньяПопробуйте приготовить рецепт печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 12
- Калорий: 184 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки, Блендер
Рецепт европейской кухни lothowan1992 Сладкое печенье
Готовим ореховое печенье с цедрой и ликером
Ингредиенты
- Яичный белок 3 г
- Лесные орехи 1/2 стак.
- Кедровые орехи 1/3 стак.
- Очищенный миндаль 50 г
- Грецкие орехи 1/3 г
- Цедра апельсина по вкусу
- Ликер Франжелико 2 ч.л.
- Лимонная цедра по вкусу
- Какао-порошок 1 столовая ложка
- Сахар 1 стак.
- Соль щепотка
Инструкция
-
Разогреть духовку до 170 градусов.
-
Поджарить орехи до золотистого цвета и дать остыть.
-
Взбить яичные белки до жестких пиков.
-
Смешать орехи с сахаром и измельчить в блендере.
-
Выложить все ингредиенты во взбитые яичные белки (осторожно перемешать сверху вниз, чтобы не потерять слишком много объема).
-
Выложить в небольшую кастрюлю и поставить на средний огонь. Варить смесь 20-25 минут, пока она не станет слегка густой.
-
Застелить противень пергаментной бумагой и выложить на него чайной ложкой шарики такой формы, какой вы хотите видеть печенье. Выпекать в течение 25-30 минут.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала ореховое печенье без муки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, lothowan1992 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Забираю ореховое печенье с цедрой и ликером в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт печенья галлюцинации.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Lothowan1992, я только смотрела рецепт, но уже хочу ореховое печенье с цедрой и ликером приготовить!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта ореховое печенье с цедрой и ликером!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Прикольно, но сложновато для меня(
Девочки, ореховое печенье с цедрой и ликером — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!