Рецепт орехова-кофейного печенья

Фотография орехова-кофейного печенья.

Орехово-кофейное печенье

домашняя кухня, орехово-кофейное печенье, печенье, Простой рецепт, двадцать пять порций

Рецепт печенья

Утилизируем белки, которые остались от других печений. Воздушное, хрустящее снаружи и вязкое внутри, это печенье порадует своим неповторимым тонким ароматом любителей ореховой выпечки Попробуйте приготовить рецепт печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 25
  • Калорий: 417 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим орехово-кофейное печенье

Ингредиенты

  • соль - 2 г
  • яичные белки - 3 шт.
  • сахар - 50 г
  • грецкие орехи - 125 г
  • сахарная пудра - 100 г
  • кофе молотый - 3 ч.л.
  • кардамон стручки - 3 шт.

Инструкция

  1. Орехи превращаем в муку с помощью блендера или кофемолки.

  2. Смешиваем с сахарной пудрой.

  3. 3 крупных белка взбиваем с солью и сахаром до средне устойчивых пиков.

  4. Кардамон растираем в ступке или измельчаем в кофемолке, добавляем вместе с кофе в ореховую смесь.

  5. Теперь аккуратно вводим белки в молотые орехи.

  6. Чайной ложечкой выкладываем на противень (+пергамент) небольшие печенья, выпекаем минут 10 при 180*С.

  7. Остужаем на решетке. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кофейное печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
БЛЕДНОВА София
БЛЕДНОВА София

Я делала орехово-кофейное печенье.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

edsiglemy
edsiglemy

Я выбрала орехово-кофейное печенье, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

yidrelad
yidrelad

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Алеся Деордица
Алеся Деордица

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

Кристина Соловицкая
Кристина Соловицкая

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Алеся Харченко
Алеся Харченко

Я еще не готовила бисквитное печенье likemoms.ru/vypechka/pechenye/biskvitnoe-pechenye. Вкуснятина необычная.

spiricheva_76
spiricheva_76

Обязательно приготовлю на днях