Фотография орехова-кофейного печенья.
Орехово-кофейное печенье
домашняя кухня, орехово-кофейное печенье, печенье, Простой рецепт, двадцать пять порций
Рецепт печеньяУтилизируем белки, которые остались от других печений. Воздушное, хрустящее снаружи и вязкое внутри, это печенье порадует своим неповторимым тонким ароматом любителей ореховой выпечки Попробуйте приготовить рецепт печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 25
- Калорий: 417 ккал
- Кухня: Домашняя
Рецепт домашней кухни KT-SW Домашние рецепты Вкусное печенье
Готовим орехово-кофейное печенье
Ингредиенты
- соль - 2 г
- яичные белки - 3 шт.
- сахар - 50 г
- грецкие орехи - 125 г
- сахарная пудра - 100 г
- кофе молотый - 3 ч.л.
- кардамон стручки - 3 шт.
Инструкция
-
Орехи превращаем в муку с помощью блендера или кофемолки.
-
Смешиваем с сахарной пудрой.
-
3 крупных белка взбиваем с солью и сахаром до средне устойчивых пиков.
-
Кардамон растираем в ступке или измельчаем в кофемолке, добавляем вместе с кофе в ореховую смесь.
-
Теперь аккуратно вводим белки в молотые орехи.
-
Чайной ложечкой выкладываем на противень (+пергамент) небольшие печенья, выпекаем минут 10 при 180*С.
-
Остужаем на решетке. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кофейное печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я делала орехово-кофейное печенье.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Я выбрала орехово-кофейное печенье, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Я еще не готовила бисквитное печенье likemoms.ru/vypechka/pechenye/biskvitnoe-pechenye. Вкуснятина необычная.
Обязательно приготовлю на днях