домашняя кухня, любимое смородиновое печенье, печенье, Простой рецепт, одна порция
Рецепт печеньяЕсли начать вспоминать о наших семейных рецептах, то можно говорить достаточно долго. Особенно вкусно мне кажется у нас готовит моя мамочка и ее мама - моя бабушка. Кроме этого у меня прекрасно готовит старший брат, но все же это не то я хочу рассказать вам о другом человеке и о рецепте, который действительно наш семейный. Я расскажу вам о своей бабушке Гале. Она никогда не умела хорошо готовить, не любила это совсем и не рвалась может быть это следствие того, что бабушка рано осталось без мамы, а может потому, что она всю себя отдавала науке и истории коммунистической партии СССР. ДА! Она окончила МГУ ист. фак с красным дипломом и всю жизнь была преподавателем в нашем Томском университете. Кроме этого, она долгое время жила со свекровью, которая тоже много готовила но, несмотря на это все, у бабушки родилось двое детей (мой папа и моя тетя) и которые всегда вспоминая свое прекрасное детство рассказывают об этом печенье! Бабушка научила его готовить всех вокруг и сама делала его виртуозно! Да оно простое, но мне кажется именно такими и должны быть семейные рецепты, очень незамысловатыми и неприлично вкусными! Этот рецепт все помнят наизусть, а он давным-давно бегло записан в какой-нибудь тетрадке, которая выцвела и заляпана жиром! Этому рецепту она научила и мою маму - свою любимую и единственную невестку, а мама передала его мне. Вообще все женщины в нашей семье наизусть знают этот рецепт, но есть одно условие - его мы печем только из смородины собранной у нас на даче и не с вареньем, а из ягоды, перетертой с сахаром! Каждое лето, мы дружно ее собирали ведрами, а потом заготавливали. Обычно такое варенье никто не ест, потому, что все знают - что будет печенье. Самый шик - это кушать его теплым, запивая парным молоком с дачи. Когда я ем это печенье, я вспоминаю свое детство, вспоминаю бабушку с дедушкой (я люблю их всем сердцем, это особенные люди, которые вложили в меня очень многое), как мы жили все лето на даче, как собирали грибы, вспоминаю как моя мама постоянно его пекла уже дома, я брала его в садик на детские дни рождения, как я его и в школу таскала. И вот его пеку для вас! Попробуйте приготовить рецепт печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Денбновецкая Полина Печенье на маргарине Печенье с вареньем
Маргарин растопить
Добавить сахар и растереть его с маргарином
Добавить яйцо и перемешать.
Всыпаем муку, соду и соль. Растираем руками в крошку.
Противень смазать растительным маслом, 2/3 крошек распределяем про противню
Распределяем по крошкам варенье ровным слоем.
Сверху посыпаем оставшимися крошками.
Выпекаем при 200 гр примерно 25-30 минут до золотистого цвета. Горячее печенье СРАЗУ же нарезать на квадраты, а потом уже остудить и можно звать на чай семью!
Очень вкусно! Может этот рецепт кому то очень понравится, он также станет рецептом вашей семьи)
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала печенье кубики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Денбновецкая …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с любимым смородиновым печеньем много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Можно еще добавить диетическое печенье likemoms.ru/vypechka/pechenye/dieticheskoe-pechenye. Интересный рецепт.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Я любимое смородиновое печенье ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит любимое смородиновое печенье.
Большое тебе спасибо, Денбновецкая, за такие простые, но аппетитные блюда.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня