Рецепт смородинового печенья с безе

Фотография смородинового печенья с безе.

Смородиновое печенье с безе

русская кухня, смородиновое печенье с безе, печенье, Простой рецепт, пять порций

Рецепт печенья

Невероятно вкусное печенье на творожной основе с кисленькой смородиновой начинкой и очень нежной заливкой из безе. Вместо смородины также можно добавить клюкву. Ягоду можно использовать как свежую, так и замороженную, предварительно не нужно размораживать. Рецепт достался по наследству еще от мамы:) Попробуйте приготовить рецепт печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 814 ккал
  • Кухня: Русская

Похожие рецепты

Готовим смородиновое печенье с безе

Ингредиенты

  • Смородина черная 350 г
  • Творог 5-9% жирности 180 г
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Мука пшеничная 300 г
  • Сахар (песок) 220 г
  • Сливочное масло 190 г
  • Сода пищевая 1 г

Инструкция

  1. Сливочное масло размягчить.

  2. Отделить белки от желтков

  3. Соединить размягченное масло, творог, желтки, добавить просеянную муку и соду, гашенную уксусом. Вымесить тесто.

  4. Застелить противень пергаментной бумагой, выложить тесто на противень 3-5 мм толщиной.

    смородиновое печенье с безе
  5. Ягоду выложить на тесто

    смородиновое печенье с безе
  6. Белки взбить с сахаром до мягких пиков

    смородиновое печенье с безе
  7. Покрыть смородину белками, чтобы белковая масса полностью покрывала ягоду

    смородиновое печенье с безе
  8. Поставить противень в холодную духовку, установить температуру на 180 градусов и выпекать печенье примерно 15-20 минут.

  9. Достать из духовки и разрезать на порции пока печенье горячее. Приятного чаепити!

    смородиновое печенье с безе

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала печенье на пиве. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Игубнова Люда
Игубнова Люда

Смородиновое печенье с безе вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Скоков Галка
Скоков Галка

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, смородиновое печенье с безе сказка!

Мурованная Ася
Мурованная Ася

Просто замечательно…

Иванушкина Виктория
Иванушкина Виктория

Какая у Вас Фантазия!!!

Ангелина Семенихина
Ангелина Семенихина

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

anika74
anika74

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

yaroslava94
yaroslava94

Приготовила смородиновое печенье с безе…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Алова Лиза
Алова Лиза

Вот еще интересный вариант рецепта бисквитного печенья likemoms.ru/vypechka/pechenye/biskvitnoe-pechenye.

alena71
alena71

Очень круто получилось!

kiyaschuk_93
kiyaschuk_93

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Денбновецкая Ириша
Денбновецкая Ириша

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Юля Годымчук
Юля Годымчук

Доброго!
Сегодня приготовила смородиновое печенье с безе по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

etioloor1982
etioloor1982

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю смородиновое печенье с безе!!!
Еще раз спасибо!!!

foyazovna_82
foyazovna_82

Спасибо:D
Будем пробовать!

vita
vita

Оксана, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!