Рецепт арахисова-миндального печенья без масла и муки

Фотография арахисова-миндального печенья без масла и муки.

Арахисово-миндальное печенье без масла и муки

домашняя кухня, арахисово-миндальное печенье без масла и муки, печенье, Простой рецепт, три порции

Рецепт печенья

Попробуйте приготовить рецепт печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 243 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Специальное оборудование: Миксер, Термометр для духовки

Готовим арахисово-миндальное печенье без масла и муки

Ингредиенты

  • Арахисовая паста 100 г
  • Миндальная мука 50 г
  • Яичный белок 1 шт.
  • Ванильный экстракт по вкусу
  • Сода 1 ч.л.
  • Заменитель сахара 1 столовая ложка

Инструкция

  1. Смешайте все ингредиенты миксером на низких оборотах, затем разомните руками. Должно получиться пластичное тесто. Если у вас несоленая арахисовая паста, добавьте немного крупной соли. По вкусу можно добавить корицу, розмарин (совсем капельку для аромата) или другие любимые специи.

  2. Скатайте шарики диаметром около 2 сантиметров.

  3. Выложите шарики на противень на расстоянии 4 см друг от друга и расплющите их вилкой.

  4. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут. Печенья должны остаться немного мягкими, они отвердеют после остывания (если успеют остыть до того, как их съедят).

На заметку

Если у вас нет миндальной муки, вы можете немного подсушить миндаль и смолоть его до состояния очень мелкой крошки. Арахисовую пасту также можно сделать самостоятельно, в блендере это занимает около 7-9 минут, в свою я добавляю соль и пару шепоток чили.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала ореховое печенье без муки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
adushkina_94
adushkina_94

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Саша Скоков
Саша Скоков

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

laralengi2000
laralengi2000

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Лиза Вертушенко
Лиза Вертушенко

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Виктория, что так же вкусно.

lutrica
lutrica

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Нахметова Люся
Нахметова Люся

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

anna74
anna74

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт арахисова-миндального печенья без масла и муки!

Леденцова Инга
Леденцова Инга

Довольна миндальным печеньем со сладкими оливками. Попробуйте приготовить.