Рецепт маффинов с морковью и грецким орехом

Фотография маффинов с морковью и грецким орехом.

Маффины с морковью и грецким орехом

домашняя кухня, маффины с морковью и грецким орехом, маффины, Простой рецепт, пятнадцать порций

Рецепт маффинов

Попробуйте приготовить рецепт маффинов с яблоками, морковью и бананами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 114 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим маффинов с морковью и грецким орехом

Ингредиенты

  • мука 170 г
  • масло сливочное 100 г
  • сливки 25% 100 мл
  • сахар 70 г
  • грецкие орехи 50 г
  • морковь 2 шт.
  • яйца 1 шт.
  • молоко 2 ст.л.
  • сахарная пудра 1 ст.л.
  • сыр сливочный 1 ст.л.
  • разрыхлитель 1/2 ч.л.
  • гвоздика молотая 1/4 ч.л.
  • мускатный орех 1/4 ч.л.
  • корица молотая 1/4 ч.л.
  • соль морская 1/4 ч.л.

Инструкция

  1. Небольшие морковки натереть, перемешать с грецкими орехами и отставить в сторону. Отдельно взбить сливочное масло с яйцом и коричневым сахаром. В третьей емкости, смешать сливки, молоко, сливочный сыр.

  2. Получившуюся смесь добавить в масляную смесь, перемешать. Смешать сыпучие ингредиенты и добавить их вместе с морковью и орехами в основную массу. Аккуратно перемешать.

  3. Подготовленное тесто разлить в формы для кексов, смазанные маслом. Выпекать маффины в духовке 20 минут (180 градусов). Готовые маффины с морковью и грецким орехом выложить на блюдо и по желанию присыпать сахарной пудрой.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
nomishidr
nomishidr

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Ангелина Семенихина
Ангелина Семенихина

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Левшунова Евгения
Левшунова Евгения

Очень красиво! И вкусно!

Зубяк Ольга
Зубяк Ольга

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

tanya85
tanya85

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Бойкова Арина
Бойкова Арина

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

sowouns
sowouns

Спасибо, nyuta96!
Ваш рецепт маффинов с морковью и грецким орехом всё-таки самый лучший из всех!

medovnik_92
medovnik_92

Очень интересная ссылка о маффинах магдаленас.

Кунакова Римма
Кунакова Римма

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.