Фотография маффинов ассорти.
Маффины ассорти
домашняя кухня, маффины ассорти, маффины, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт маффиновВкусно, просто и быстро! Попробуйте приготовить рецепт маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 319 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
inga Рецепты на ужин Праздничные рецепты Простые рецепты Рецепты на день рождения Рецепты на новый год Маффины на кефире
Готовим маффинов ассорти
Ингредиенты
- Кефир 300 г
- сахар 200 г
- яйца 3 шт.
- мука 300 г
- корица по вкусу
- разрыхлитель 1 ч.л.
- какао 1 ч.л.
- варенье 6 ч.л.
- масло сливочное по вкусу
- соль 1 щеп.
Инструкция
-
Соединяем кефир и сахар, взбиваем
-
Добавляем желтки, корицу и разрыхлитель, взбиваем
-
Постепенно вводим муку и взбиваем до консистенции жидкой сметаны, тесто делим на 2 части
-
Взбиваем белки с щепоткой соли
-
В одну половину теста добавляем какао и половину белков, аккуратно перемешиваем, в другую половину теста добавляем только белки
-
Вот и готовое тесто
-
Формочки смазываем сливочным маслом. Тесто с какао просто разливаем в формы. Со вторым тестом поступаем так: столовая ложка теста-чайная ложка варенья-сверху еще одна ложка теста. Выпекаем в духовке (180 градусов) до готовности
-
Приятного чаепития!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маффинов с джемом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо за рецепт маффинов ассорти!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Очень очень вкусно!
Делала маффинов ассорти накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Рецепт маффинов ассорти очень вкусный. Так же часто готовлю мандариновых маффинов.
Inga, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала маффинов ассорти по вашему рецепту, получилось сразу.
Маффины ассорти вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Попробовали сегодня маффинов ассорти, просто класс!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт маффинов ассорти меня выручил!