Фотография творожного кекса с курагой.
Творожный кекс с курагой
домашняя кухня, творожный кекс с курагой, кексы, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт кексовКусочек такого кекса может заменить завтрак
Разгребая свои фотографии прошлых лет, наткнулась на рецепт вот этого кекса. Он получается очень питательным и сытным благодаря творогу. Творог и курага - это классика. Вспомнить только известную творожную массу с кусочками кураги. Попробуйте приготовить рецепт кекса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 309 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим творожный кекс с курагой
Ингредиенты
Тесто:
- Творог - 200 г
- Мука - 200 г
- Сахар - 200 г
- Сливочное масло - 150 г
- Яйца - 3 шт.
- Сметана - 2 ст.л.
- Ванилин - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Начинка:
- Курага - 200 г
Пропитка:
- Сахар - 2 ст.л.
- Вода - 1 ст.л.
Инструкция
-
1. Тесто. Сливочное масло растопить. Творог размять. Яйца взбить с сахаром и ванилином добела. Муку просеять и добавить к яйцам. Влить растопленное масло, добавить творог и сметану. Всыпать разрыхлитель. Замесить густое, но не крутое тесто.
-
2. Начинка. Курагу предварительно замочить в горячей воде на 15 минут, затем тщательно промыть, обдать кипятком и нарезать небольшими кусочками.
-
3. Соединить курагу с тестом и перемешать.
-
4. Форму для выпечки слегка смазать сливочным маслом. Выложить в нее тесто.
-
5. Выпекать кекс около 40 минут в разогретой до 180 С духовке.
-
6. Пропитка. Растворить сахар в теплой кипяченой воде.
-
7. Готовый кекс смазать растворенным в воде сахаром и посыпать миндальными лепестками.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала банановый кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Спасибо огромное за рецепт творожного кекса с курагой!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
ДА!!! dasha84, огромное спасибо, за рецепт творожного кекса с курагой.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Dasha84, большое спасибо!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила творожный крем для капкейков likemoms.ru/vypechka/keksy/tvorozhny-krem-dlya-kapkeikov, мужу очень понравилось.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Вкуснятина, обожаю творожный кекс с курагой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, dasha84 :)
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!