домашняя кухня, блины, блины, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт блиновПопробуйте приготовить рецепт блинчиков шоколадных розы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Шоколадные блины приготовить легко: нужно добавить в тесто немного хорошего какао-порошка без сахара. Для начинки таких блинов бренд-шеф кафе Вареничная 1 Алена Солодовиченко советует взять банан и шоколадный соус. Вкусно, что просто пальчики оближешь! Подготовить ингредиенты.
Сделать тесто для шоколадных блинов: в миску разбить яйцо, взбить венчиком.
Влить молоко, размешать.
Добавить какао-порошок, взбить.
Добавить сахар и соль по вкусу.
Влить масло, взбить.
Постепенно ввести муку, размешивая до однородной массы.
Готовому тесту дать постоять 5 10 минут.
На разогретой сковороде, смазанной маслом, испечь блины.
На готовые блины выложить нарезанный брусочками банан.
Полить шоколадным соусом. Совет! Шоколадный соус приготовить просто: 1 стакан молока вылить в кастрюльку и довести до кипения, добавить маленькую щепотку соли, 50 г сахара и 50 г какао-порошка. Варить 2 минуты, постоянно помешивая, чтобы молоко не убежало. Отдельно растопить 80 г сливочного масла, смешать с 50 г муки и добавить в кипящее молоко. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. Снять с огня и дать остыть.
Подогнуть края блинов.
Свернуть в рулеты.
Выложить блины на противень и запечь 3 4 минуты в духовке при температуре 180 градусов.
Перед подачей полить шоколадным соусом, присыпать сахарной пудрой и украсить мятой.
Приятного аппетита! Больше интересных рецептов вкусных блинов дрожжевых, заварных, на пиве, с зеленью, с сырным припеком найдете в нашей подборке.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала апельсиново-шоколадные блины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вы там знаете толк в еде :)
Я обязательно на днях попробую твой вариант блинчиков
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Сегодня буду готовить!
Вот вроде бы тоже блюдо
блины.
Вкусно как у мамы!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как блинчики у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Ухтышка какой рецепт блинов!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!