Фотография блинов с творогом и фруктами.

Похожие рецепты

🕓 30 мин

Блины

Блины без дрожжей

🕓 30 мин

Блины

Пошаговый рецепт блины из кабачков с фото

Ингредиенты

• яйца куриные 2 шт.
• молоко коровье 130 мл
• мука 50 г
• яблоки 70 г
• творог 60 г
• бананы 70 г
• сахар 17 г
• изюм 10 г
• соль 2 г
• масло растительное 10 мл
• масло сливочное 20 г
• корица 2 г
• ванильный сахар 1 г
• мед (для подачи) 50 г
• сметана (для подачи) 50 г
• малина (для подачи) 20 г
• мята (для подачи) 2 г

Инструкция

1. Немало рецептов для вкусного празднования Масленицы (см. наши пошаговые мастер-классы по приготовлению черничных блинчиков, заварных блинов на кефире). Сегодня мы делимся оригинальным рецептом сладких блинов с творогом и фруктами. Подготовить ингредиенты.

2. Взбить яйцо с сахаром и солью до пышной пены.

   

3. Добавить просеянную муку и размешать до однородной массы.

   

4. Влить молоко и размешать, чтобы не было комков. Добавить подсолнечное масло.

   

5. Испечь тонкие блины на раскаленной сковороде, смазанной жиром.

   

6. Очистить яблоко.

   

7. Порезать яблоко соломкой.

   

8. Добавить корицу и сахар. Перемешать.

   

9. Порезать соломкой бананы.

   

10. Изюм промыть и ошпарить кипятком.

    

11. Смешать изюм и творог. Добавить в массу ванильный сахар.

    

12. Начинки выложить на блины и свернуть каждый в трубочку.

    

13. Блин без начинки смазать взбитым яйцом.

    

14. Выложить на него три подготовленных блина с разной начинкой и завернуть.

    

15. На сковороде растопить сливочное масло. Обжарить блин до румяной корочки со всех сторон.

    

16. Поставить блин в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.

    

17. Готовый блин нарезать на кусочки.

    

18. Подавать с медом и сметаной. Украсить малиной и мятой. Приятного аппетита!