Фотография горохового супа с копченостями.
Гороховый суп с копченостями
домашняя кухня, гороховый супчик, гороховый суп, Простой рецепт, #error: parameter 1 'number' should not be empty.
Рецепт горохового супаПопробуйте приготовить рецепт греческого горохового хлеба. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 15 мин
- Кухня: Домашняя
Бовтун Лиза Суп с копченостями
Готовим гороховый суп с копченостями
Ингредиенты
- горох — 200 г
- ребрышки копченые — 400 г
- картофель — 3 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- зелень
- соль
Инструкция
-
1. Хорошо промытый горох замачиваем в холодной воде на 4-5 часов. Разбухший горох заливаем свежей водой и варим на медленном огне до мягкости 1-1,5 часа без соли.
-
2. Копченые ребрышки (или другие копчености) нарезаем, кладем в кастрюлю, заливаем водой. После закипания огонь уменьшаем, добавляем нарезанный картофель и варим до готовности картофеля 10-15 минут.
-
3. Лук и морковь мелко нарезаем, пассеруем. Соединяем разваренный горох с бульоном, добавляем пассерованные овощи, солим, перчим. Варим суп при слабом кипении 7-10 минут.
-
4. За 2 минуты до готовности кладем рубленую зелень. Готовый суп можно подавать с сухариками. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала гороховый суп. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Это, реально, вкуснотища.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Девочки посоветовали новый рецепт супа-пюре горохового с беконом likemoms.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-gorokhovy-s-bekonom. Очень хочется попробовать.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!