Рецепт белого соуса к спагетти

Фотография белого соуса к спагетти.

Белый соус к спагетти

домашняя кухня, белый соус к спагетти, соусы, Простой рецепт, две порции

Рецепт соусов

Тем, кто любит макарошки, предлагаю посмотреть, как приготовить белый соус к спагетти. Это вариация соуса "Бешамель". Паста получится достаточно калорийной, но уж очень вкусной, не устоять:) Попробуйте приготовить рецепт мясного соуса к спагетти. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 414 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

Готовим белый соус к спагетти

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 2 ст.л.
  • Мука пшеничная — 1 ст.л.
  • Молоко — 250 мл
  • Черный перец — 0,25 ч.л.
  • Мускатный орех, соль — По вкусу
  • Спагетти — 200 г
  • Итальянские травы — По вкусу

Инструкция

  1. Растопите масло в сотейнике, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета.

  2. Постепенно влейте молоко, помешивая массу венчиком. Нужно избавиться от комочков.

    белый соус к спагетти
  3. Уварите соус, пока он не загустеет. Постоянно помешивайте, затем добавьте перец, мускатный орех, соль, травы. Хорошо перемешайте.

    белый соус к спагетти
  4. Пока варится соус, поставьте вариться спагетти по инструкции на упаковке. Затем слейте воду.

    белый соус к спагетти
  5. Ну вот, осталось отправить спагетти в соус, хорошенько все перемешать и подавать.

    белый соус к спагетти

На заметку

Я рекомендую отваривать спагетти до состояния аль денте, так как они немного доготовятся при перемешивании с горячим соусом и не станут разваливаться. Подать такие макарошки можно с натертым пармезаном и со свежей измельченной петрушкой. Простое и быстрое блюдо.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала огуречный белый соус с зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
vika75
vika75

Killorin1987, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

nyuta91
nyuta91

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Рита Курышева
Рита Курышева

Как красиво!

idullu
idullu

Очень интересный рецепт белого соуса к спагетти, сегодня обязательно попробую приготовить.

edsiglemy
edsiglemy

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

ontande
ontande

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

esimbekova_79
esimbekova_79

Может пригодится кому рецептик белого соуса для пиццы. Просто и быстро.

Скоков Надежда
Скоков Надежда

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Конакова Люся
Конакова Люся

Искала белый соус к спагетти, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

duadut1972
duadut1972

Спасибо огромное за рецепт! белый соус к спагетти супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Могильная Людмила
Могильная Людмила

Я еще не делал белый соус к спагетти, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

2rare2die2001
2rare2die2001

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала белый соус к спагетти «минимум усилий и максимум удовольствия»!

alla73
alla73

Буду к вам заходить чаще.

aleksina_86
aleksina_86

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

cunelalee
cunelalee

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на белый соус к спагетти, если бы не доверяла рецептам killorin1987 на все 100%.